Кофе зерновой Italia Blend купаж Арабика 80% Робуста 20% эспрессо
Кофе зерновой Italia Blend (Арабика 80%, Робуста 20%) сочетает мягкость арабики с крепостью робусты, обеспечивая насыщенный и выразительный вкус. Его темная обжарка подчеркивает глубину ароматов, что делает этот бленд идеальным для приготовления эспрессо и молочных кофейных напитков.
Дескрипторы: Карамель, фундук, шоколад. Вкус насыщенный, плотный.
Показатели по шкале оценивания вкуса от 1 до 5:
Насыщенность: 4
Кислотность: 1
Сладость: 5
Обработка: натуральная, натуральная.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.
Описание:
Italia Blend — это идеальный выбор для поклонников крепкого и ароматного кофе с выразительным характером. Этот бленд сочетает 80% арабики с 20% робусты, что обеспечивает гармоничный вкус с легкой горчинкой и богатым ароматом.
Основные характеристики:
- Обжарка: Темная (итальянская), что дает кофе глубокий, насыщенный вкус и темный цвет.
- Состав: 80% арабики для мягкости и сладости, 20% робусты для крепости и приятной горчинки.
- Сорт: Арабика, Робуста
Регион: Бразилия, Индия
Высота: 400 — 1100 м - Вкусовые дескрипторы:
- Карамель — мягкая сладость, создающая сбалансированный вкус.
- Фундук — легкий ореховый оттенок для насыщенности.
- Шоколад — глубокая шоколадная нотка для дополнительной гаммы вкуса.
- Умеренная горчинка — типичная для робусты, добавляет крепости и энергии.
- Тип отделки: натуральная, натуральная, натуральная.
- Прочность: Высокая. Идеальна для любителей сильного кофе с характером.
Идеально для:
- Кофейни: Прекрасно подходит для приготовления эспрессо и молочных напитков.
- Домой: Для утреннего эспрессо или кофе с молоком, если вы цените крепкий и ароматный напиток.
Преимущества:
- Прочность и сбалансированность: Гармоничное сочетание силы робусты и мягкости арабики для выразительного вкуса и аромата.
- Ароматный и насыщенный кофе: Темная обжарка подчеркивает глубину вкуса, характерную для итальянского кофе.
- Гибкость в использовании: Подходит для эспрессо и молочных напитков (латте, капучино), где его насыщенный вкус прекрасно сочетается с молоком.
Упаковка и фасовка:
Доступна в различных фасовках для дома и коммерческого использования, в зернах или молотую.
Рекомендации по приготовлению:
- Эспрессо: Для получения идеального эспрессо из этого бленда рекомендуется использовать кофемолку, чтобы молоть кофе непосредственно перед приготовлением.
- Френч-пресс: Тоже хороший вариант для приготовления этого бленда, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат.
- Кофеварка Мока или турка: Идеально для тех, кто любит кофе с крепким вкусом, но без горечи.
Вывод:
Italia Blend — это идеальный выбор для любителей насыщенного и глубокого вкуса. Подходит как для кофеен, так и для дома, и является универсальным вариантом для различных методов приготовления кофе.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).
Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.
Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Обжаривание: светлое/среднее.
В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.
Наливаем свежайшую воду в резервуар.
Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.
Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.
Оставьте отзыв и получите 3% скидки на следующий заказ!
Отображать отзывы на всех языках (1)
Способы доставки
- Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами Новой Почты.
- Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
- ROZETKA Delivery: доставка к точке выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. После этого мы доставляем в выбранную заказчиком точку выдачи ROZETKA и с этой точки выдачи Заказчик самостоятельно забирает свой заказ.
- Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит по предварительному согласованию даты и времени забора заказа (Пн-Пт). Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.


Отзывы
Отзывов пока нет.