Кофе зерновой Italia Blend купаж Арабика 80% Робуста 20% эспрессо
Кофе зерновой Italia Blend (Арабика 80%, Робуста 20%) сочетает мягкость арабики с крепостью робусты, обеспечивая насыщенный и выразительный вкус. Его темная обжарка подчеркивает глубину ароматов, что делает этот бленд идеальным для приготовления эспрессо и молочных кофейных напитков.
Дескрипторы: Карамель, фундук, шоколад. Вкус насыщенный, плотный.
Показатели по шкале оценивания вкуса от 1 до 5:
Насыщенность: 4
Кислотность: 1
Сладость: 5
Обработка: натуральная, натуральная.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.
Описание:
Italia Blend — это идеальный выбор для поклонников крепкого и ароматного кофе с выразительным характером. Этот бленд сочетает 80% арабики с 20% робусты, что обеспечивает гармоничный вкус с легкой горчинкой и богатым ароматом.
Основные характеристики:
- Обжарка: Темная (итальянская), что дает кофе глубокий, насыщенный вкус и темный цвет.
- Состав: 80% арабики для мягкости и сладости, 20% робусты для крепости и приятной горчинки.
- Сорт: Арабика, Робуста
Регион: Бразилия, Индия
Высота: 400 — 1100 м - Вкусовые дескрипторы:
- Карамель — мягкая сладость, создающая сбалансированный вкус.
- Фундук — легкий ореховый оттенок для насыщенности.
- Шоколад — глубокая шоколадная нотка для дополнительной гаммы вкуса.
- Умеренная горчинка — типичная для робусты, добавляет крепости и энергии.
- Тип отделки: натуральная, натуральная, натуральная.
- Прочность: Высокая. Идеальна для любителей сильного кофе с характером.
Идеально для:
- Кофейни: Прекрасно подходит для приготовления эспрессо и молочных напитков.
- Домой: Для утреннего эспрессо или кофе с молоком, если вы цените крепкий и ароматный напиток.
Преимущества:
- Прочность и сбалансированность: Гармоничное сочетание силы робусты и мягкости арабики для выразительного вкуса и аромата.
- Ароматный и насыщенный кофе: Темная обжарка подчеркивает глубину вкуса, характерную для итальянского кофе.
- Гибкость в использовании: Подходит для эспрессо и молочных напитков (латте, капучино), где его насыщенный вкус прекрасно сочетается с молоком.
Упаковка и фасовка:
Доступна в различных фасовках для дома и коммерческого использования, в зернах или молотую.
Рекомендации по приготовлению:
- Эспрессо: Для получения идеального эспрессо из этого бленда рекомендуется использовать кофемолку, чтобы молоть кофе непосредственно перед приготовлением.
- Френч-пресс: Тоже хороший вариант для приготовления этого бленда, чтобы максимально раскрыть вкус и аромат.
- Кофеварка Мока или турка: Идеально для тех, кто любит кофе с крепким вкусом, но без горечи.
Вывод:
Italia Blend — это идеальный выбор для любителей насыщенного и глубокого вкуса. Подходит как для кофеен, так и для дома, и является универсальным вариантом для различных методов приготовления кофе.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).
Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.
Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Обжаривание: светлое/среднее.
В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.
Наливаем свежайшую воду в резервуар.
Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.
Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.
Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!
1 отзыв на Кофе зерновой Italia Blend купаж Арабика 80% Робуста 20% эспрессо
Отображать только отзывы на Русский (0)
Способи доставки
Якщо ви обрали доставку Новою Поштою або ROZETKA Delivery, ми повідомимо вас про відправлення замовлення. Також ви можете стежити за статусом доставки у додатку обраного сервісу.
Якщо ви обрали самовивіз, ми обов’язково повідомимо вас, коли замовлення буде готове до видачі.
Будь ласка, дочекайтеся нашого повідомлення про готовність замовлення та лише після цього приходьте до пункту видачі. Це допоможе уникнути зайвого очікування та дозволить нам якісно підготувати ваше замовлення.
- Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
- Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
- ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
- Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса — м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.

Максим –
Беремо цю каву в кав’ярню вже пару років, вона відвідувачам подобається. Капучино, еспресо, американо — все з нею смачно виходить