В наличии

Дегустационный набор кофе: базовые сорта

Name: Дегустационный набор кофе: базовые сорта
SKU: 40591
Price: 740 UAH
Availability: InStock
Rating: 5.00 (0 reviews)

740грн

Мы создали “Дегустационный набор: базовые сорта” для тех, кто желает ознакомиться с ассортиментом обжаренного нами кофе и для начала попробовать несколько образцов.

Набор состоит из 6 сортов кофе в пакетиках по 60 г: арабика премиум и спешелти сортов, купажи с робустой.

Прилагается список с названиями, странами происхождения, описаниями дескрипторов и способами обжарки.

Кофе в зернах или молотый под способ приготовления, выбранный при заказе.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.

Зерно / Помел

Очистить

📌🖇Дегустационный набор кофе: базовые сорта.

Сбалансированные, выразительные и любимые многими вкусы, предложенные среди нашего ассортимента кофе.

Набор состоит из 6 сортов кофе в пакетиках по 60 г:

Эфиопия Сидамо: самое удачное знакомство с арабикой. Сорт, выросший на родине нашего любимого напитка.
Дескрипторы: чёрный чай, жасмин, бергамот.
Обжарка: эспрессо.
Колумбия Меделлин: кофе с яркой кислотностью и приятным сладким послевкусием.
Дескрипторы: желтое яблоко, красная смородина, гибискус.
Обжарка: эспрессо.
Коста-Рика Олимпия: легкая и непринужденная, как прогулка по фруктовому саду с абрикосовым послевкусием.
Дескрипторы: абрикос, желтое яблоко, кориандр.
Обжарка: эспрессо.
Эспрессо бленд: сбалансированный купаж из бразильской арабики и вьетнамской робусты. Имеет низкую кислотность и приятную горчинку черного шоколада.
Дескрипторы: какао, фундук, белый виноград.
Обжарка: эспрессо.
Премиум бленд: купаж, в котором сочетаются арабика из Руанды и робуста из Вьетнама. Имеет приятную кислинку и послевкусие грейпфрута.
Дескрипторы: шиповник, грейпфрут, какао, финик.
Обжарка: эспрессо.
Кения Кириньяга АА: кофе, родом из государства на побережье Индийского океана, с яркой, как солнце, кислотностью и розовым настроением.
Дескрипторы: черника, виноград, роза.
Обжарка: под фильтр.

Упаковка - картонная коробка прямоугольная, размер коробки 16 х 17 х 8 см.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.

Джезва / Турка

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.

Домашний рожковый кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Гейзерная кофеварка (Мока)

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Аэропресс

Обжаривание: светлое.
Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).
Рецепт: 18 г (5 чайных ложек) кофе на 220 г воды.
Температура воды 90 – 95 градусов.
Насыпать кофе в подходящий резервуар аэропресса. Залить водой, тщательно перемешать лопаткой. На первой минуте заваривание закрыть крышкой с бумажным фильтром и начинать равномерный процесс продавливания в течение 30 секунд.

Профессиональная эспрессо-кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Капельная домашняя кофеварка

Обжаривание: светлое/среднее.

В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.

Наливаем свежайшую воду в резервуар.

Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.

Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Пуровер (воронка)

Обжаривание: светлое.
Помол: крупный (градация кофемолки 4,5 – 5,5).
Чем больше объем заваривания напитка, тем крупнее помол.
Соотношение кофе к воде: кофе – 60 г, вода – на 1 л.
Температура: 92 – 95 градусов.

Время заваривания: 2-2 мин 30 сек.

Колд Брю

Обжаривание: светлое.
Помол: крупный (градация кофемолки 4,5 – 5,5).
Соотношение кофе к воде : кофе – 10 г, вода – 90 мл.
Температура: холодная вода.
Время настаивания: 4 – 8 часов.
Измельченный кофе поместите внутрь емкости, в которой будете его готовить, залейте холодной водой, перемешайте. Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на 3-6 часов. Процедить в чистую емкость и хранить в холодильнике.
Вариантов приготовления колд брю очень много – можно менять пропорции кофе и воды, помол, время настаивания, даже, как ни странно, температуру – можно использовать лед, заваривать при комнатной температуре или настаивать в холодильнике.

Фильтр-кофемашина

Обжаривание : светлое.
Помол: крупный (градация кофемолки 4,5 – 5).
Соотношение кофе к воде: кофе – 60 г, вода – на 1 л.
Если кофемашина рассчитана на приготовление одной чашки кофе 100 – 150 мл, берите 6 – 9 г кофе (2 – 3 чайные ложки).
Залейте воду в резервуар воды. Засыпьте кофе в кофейную емкость. Включите приготовление.

В чашке

Обжаривание: светлое/среднее.

Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).

Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.

Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Оставьте отзыв и получите скидку 3 % на следующий заказ!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (1)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дегустационный набор кофе: базовые сорта”

Способы доставки

Внимание! Если вы выбрали самовывоз, пожалуйста, дождитесь сообщения или звонка от нашего менеджера о готовности заказа. Только после этого приходите за ним в пункт выдачи.
Это поможет избежать лишнего ожидания и позволит нам качественно подготовить ваш заказ.

Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами службы Новая Почта. Курьерская доставка всегда за счет получателя.
Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
ROZETKA Delivery: доставка до точки выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через свой сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает: Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. И с этой точки выдачи вы самостоятельно забираете свой заказ. Сроки доставки через ROZETKA Delivery от 3 до 5 дней.
Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит после того как менеджер магазина свяжется с заказчиком и сообщит, когда заказ будет готов к получению. Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.