В наличии

Кофе Арабика Эфиопия Yirgacheffe эспрессо

Name: Кофе Арабика Эфиопия Yirgacheffe эспрессо
SKU: 35091
Availability: InStock
Rating: 5.00 (0 reviews)

Кофе Арабика Эфиопия Йиргачеф - яркий кофе из региона Yirgacheffe, выращенный на высоте 1700-2200 м.
Дескрипторы: Грейпфрут, жасмин, черный чай. Насыщенное тело с приятной сочной кислотностью и цветочно-фруктовыми нотами.

Кислотность : выше среднего,
Оценка SCA : 86 баллов,
Обработка : пошлины,
Обжарка : эспрессо.

Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.

Вес

Зерно / Помел

Очистить

Зерновой кофе арабика Эфиопия Йиргачеф - идеальный выбор для тех, кто ищет кофе с яркой кислотностью и насыщенными фруктовыми нотками. Выращенный на высокогорьях региона Yirgacheffe, на высоте от 1700 до 2200 м, этот кофе славится своим сложным вкусовым профилем.

Дескрипторы: Грейпфрут, жасмин,черный чай.

Профиль чашки: Насыщенное тело с приятной сочной кислотностью и цветочно-фруктовыми нотами.

Этот кофе подойдет для любителей кофе с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками.

Кислотность: Выше среднего, что делает кофе освежающим и приятно кисленьким, идеально подходит для любителей выраженной кислотности.

Оценка SCA: 86 баллов – показатель высокого качества и отличного баланса вкуса.

Обработка: Пошлина (washed) – традиционный метод обработки, позволяющий сохранить чистоту вкуса и яркую кислотность зерен.

Специально для эспрессо - сохраняет свежесть и выразительную кислотность, идеальна для приготовления под высоким давлением.

Профиль чашки: Насыщенное тело с сочной кислотностью, которое придает свежий и бодрый вкус. Ярко выраженные фруктовые и цветочные нотки с тонким оттенком черного чая делают каждый глоток богатым и сложным.

Идеально для: Любителей высококислотного кофе с фруктовыми и цветочными нотками, а также для ищущих новые и яркие вкусовые оттенки.

Общие характеристики:

Регион: Yirgacheffe, Эфиопия
Высота: 1700–2200 м
Обработка: Пошлины
Обжарка: Эспрессо
Оценка SCA: 86

Этот кофе – настоящее открытие для поклонников яркой кислотности и сложных ароматов, прекрасно сочетающихся в каждой чашке.

В чашке

Обжаривание: светлое/среднее.

Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).

Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.

Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Профессиональная эспрессо-кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Домашний рожковый кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Гейзерная кофеварка (Мока)

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Джезва / Турка

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.

Капельная домашняя кофеварка

Обжаривание: светлое/среднее.

В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.

Наливаем свежайшую воду в резервуар.

Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.

Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Оставьте отзыв и получите скидку 3 % на следующий заказ!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (2)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе Арабика Эфиопия Yirgacheffe эспрессо”

Способи доставки

Якщо ви обрали доставку Новою Поштою або ROZETKA Delivery, ми повідомимо вас про відправлення замовлення. Також ви можете стежити за статусом доставки у додатку обраного сервісу. Якщо ви обрали самовивіз, ми обов’язково повідомимо вас, коли замовлення буде готове до видачі. Будь ласка, дочекайтеся нашого повідомлення про готовність замовлення та лише після цього приходьте до пункту видачі. Це допоможе уникнути зайвого очікування та дозволить нам якісно підготувати ваше замовлення.

Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта. Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти. ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery.  Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення. Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.