Кофе зерновой Индия Plantation AA Арабика эспрессо

Кофе зерновой Индия Plantation AA Арабика эспрессо — изображение 2

Кофе зерновой Индия Plantation AA Арабика эспрессо

90грн. – 900грн.

Черный шоколад, корица.
Показатели по шкале оценки вкуса от 1 до 5:
Насыщенность: 3
Кислотность: 1
Сладость: 2
Кислотность низкая.

Вес

1 кг
250 г
250 г Дизайн День Незалежності
500 г
80 г

Зерно / Помел

Гейзер / Мока
Другое: укажите в комментарии к заказу
Еспресо
Зерно (не молоть)
Капельная домашняя кофеварка
Турка
Чашка

Очистить

Насыщенность

Кислотность

Сладость

Кофе зерновой Арабика Индия Plantation AA под Эспрессо

Индия Plantation AA – это премиум арабика, выращенная на высокогорье Shevaroy Hills в южной Индии, недалеко от города Салем. Этот кофе идеально подходит для эспрессо-машин, обеспечивая гармоничный, богатый вкус с мягкой кислотностью и приятной текстурой. Пошлина обработка зерна раскрывает насыщенные шоколадные и пряные нотки, что делает кофе непревзойденным в чашке.

Дескрипторы:

Черный шоколад – глубокие, сладкие нотки с легким горьковатым оттенком, придающими кофе полноте и мягкости.
Корица – специя, которая приносит теплоту и глубину, добавляя кофе приятное послевкусие.

Показатели по шкале оценки вкуса (от 1 до 5):

Насыщенность: 3 – средняя насыщенность для балансированного вкуса без излишней интенсивности.
Кислотность: 1 – низкая кислотность, придающая кофе мягкости и округлости.
Сладость: 2 – умеренная сладость, гармонично сочетающаяся с шоколадными и пряными нотками.

Сорт: S795, S9 – популярные индийские сорта, славящиеся стабильным качеством и отличными вкусовыми характеристиками.
Регион: Shevaroy Hills, южная Индия – регион с уникальным климатом, способствующий развитию особого вкуса арабики.
Высота: 1000-1500 м — высота, на которой выращиваются зерна, придает кофе мягкую кислотность и нежную текстуру.
Обработка: Таможенная пошлина — классический метод обработки, который сохраняет чистоту вкуса и придает богатства благодаря обработке водой.
Специально под эспрессо — обжарка идеально подходит для приготовления кофе под высоким давлением, обеспечивая насыщенный вкус и плотный крем.

Идеально для:

Эспрессо: кофе с мягкой кислотностью, что дает прекрасный крем и гармоничное послевкусие.
Капучино и латте: глубокий вкус отлично сочетается с молочными нотками.

Фасовка:

80 г
250 г
500 г
1 кг

Вывод:
Этот кофе – отличный выбор для тех, кто любит мягкий, сбалансированный эспрессо с шоколадными и пряными оттенками. Премиум качество и богатый вкус делают его идеальным вариантом для настоящих ценителей.

В чашке

Обжаривание: светлое/среднее.

Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).

Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.

Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Капельная домашняя кофеварка

Обжаривание: светлое/среднее.

В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.

Наливаем свежайшую воду в резервуар.

Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.

Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Домашний рожковый кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Гейзерная кофеварка (Мока)

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Профессиональная эспрессо-кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Джезва / Турка

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.

Оставьте отзыв и получите 3% скидки на следующий заказ!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе зерновой Индия Plantation AA Арабика эспрессо”

Способы доставки

Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами Новой Почты.
Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
ROZETKA Delivery: доставка к точке выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. После этого мы доставляем в выбранную заказчиком точку выдачи ROZETKA и с этой точки выдачи Заказчик самостоятельно забирает свой заказ.
Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит по предварительному согласованию даты и времени забора заказа (Пн-Пт). Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.