Кофе Арабика Индия Plantation AA под Эспрессо
Индия Plantation AA — это премиальная арабика, выращенная на высокогорье Shevaroy Hills в южной Индии, недалеко от города Салем. Этот кофе идеально подходит для эспрессо-машин, обеспечивая гармоничный, богатый вкус с мягкой кислотностью и приятной текстурой. Мытая обработка зерна раскрывает насыщенные шоколадные и пряные ноты, делая кофе непревзойдённым в чашке.
Дескрипторы:
- Чёрный шоколад — глубокие, сладкие ноты с лёгким горьковатым оттенком, придающие кофе полноту и мягкость.
- Корица — пряность, которая приносит тепло и глубину, добавляя кофе приятное послевкусие.
Показатели по шкале оценки вкуса (от 1 до 5):
- Насыщенность: 3 — средняя насыщенность для сбалансированного вкуса без лишней интенсивности.
- Кислотность: 1 — низкая кислотность, придающая кофе мягкость и округлость.
- Сладость: 2 — умеренная сладость, гармонично сочетающаяся с шоколадными и пряными нотами.
Сорт: S795, S9 — популярные индийские сорта, известные стабильным качеством и отличными вкусовыми характеристиками.
Регион: Shevaroy Hills, южная Индия — регион с уникальным климатом, способствующим развитию особого вкуса арабики.
Высота: 1000–1500 м — высота, на которой выращиваются зёрна, придаёт кофе мягкую кислотность и нежную текстуру.
Обработка: мытая — классический метод обработки, сохраняющий чистоту вкуса и добавляющий богатства за счёт водной обработки.
Обжарка: специально под эспрессо — обжарка идеально подходит для приготовления кофе под высоким давлением, обеспечивая насыщенный вкус и плотную крему.
Идеально для:
- Эспрессо: кофе с мягкой кислотностью, который даёт отличную крему и гармоничное послевкусие.
- Капучино и латте: глубокий вкус отлично сочетается с молочными нотами.
Фасовка:
- 80 г
- 250 г
- 500 г
- 1 кг
Вывод:
Этот кофе — отличный выбор для тех, кто любит мягкий, сбалансированный эспрессо с шоколадными и пряными оттенками. Премиальное качество и богатый вкус делают его идеальным вариантом для настоящих ценителей.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ!
Олег –
Дуже добра кава, ароматна, запашна, завжди свіжа обсмажка. Один з наших улюблених сортів арабіки. Рекомендую! Цієї кави тимчасово не було і ми з радістю дочекалися її повернення. Сподіваємося, що надалі вона завжди буде в цьому магазині. купуємо тут каву вже цілий рік.
Буній –
Не дешева, але вартує своїх грошей,
Не кисла(що для мене критично).
Ароматна, при приготуванні в кавомашині потребує дуже мало цукру, що для мене свідчить про якість, для любителів не кислої з легким ароматом шоколаду рекомендую!
Наталія (проверенный владелец) –
Кава дуже ароматна,насичена,найкраща
Буній (проверенный владелец) –
Замовляю постійно, якість завжди на рівні, беру бо низький рівень кислоти і яскраво виражений аромат
helen11185 –
не гірка і не кисла, приємний збалансований, м’який смак, велике зерно без дефектів. Сподобалась