Кофе «Колумбия Супремо Медельин», молотый для эспрессо
Диапазон цен: 109грн. – 1,090грн.
Эта замечательная Колумбия Медельин Супремо на протяжении многих лет является нашим бестселлером.
Дескрипторы: Желтое яблоко, смородина, гибискус.
Обработка: пошлины
Показатели по шкале оценки вкуса от 1 до 5:
Насыщенность: 3
Кислотность: 3
Сладость: 2
Чистый, яркий, сбалансированный вкус. Баланс сладости и кислотности
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.
Кофе Арабика Колумбия Супремо Медельин (Medellin Supremo)
Этот сорт «Колумбия Супремо» — самый популярный моносорт нашей кофейни, настоящий бестселлер, который на протяжении многих лет завоевывает сердца наших покупателей. Зерна калибра Supremo (17/18) выращены на плантациях Медельина в регионе Антиокия — одном из самых знаменитых кофейных регионов Колумбии. Натуральная свежая обжарка, моёная обработка и тщательный отбор зёрен — залог стабильного качества в каждой чашке.
Вкусовые характеристики
В чашке ощущаются яркие нотки желтого яблока, сочной смородины и цветочного гибискуса. Вкус чистый и сбалансированный — умеренная кислотность (3/5) гармонично сочетается с ненавязчивой сладостью (2/5) и плотным телом (3/5). Кофе прекрасно раскрывается как в чистом виде, так и с молоком — идеальный выбор для эспрессо, американо и флэт уайта.
Характеристики зерна
- Сорта арабики: Caturra, Typica, Bourbon, Colombia
- Обработка: промытая (washed)
- Высота над уровнем моря: 1400–1600 м
- Обжарка: эспрессо, свежая каждую неделю
- Оценка SCA: 82 балла
Регион Антиохия / Медельин
Колумбия — второй по величине производитель кофе в мире и крупнейший производитель промытой арабики. Регион Антиокия с центром в Медельине расположен в самом сердце кофейного пояса страны. Вулканические почвы, высота свыше 1400 метров и стабильный микроклимат обеспечивают зернам медленное созревание — именно это формирует характерную чистоту вкуса и тонкую сложность аромата, за которые колумбийскую арабику ценят во всём мире.
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ.
Вас может заинтересовать
Галина –
Донька мені подарувала вашу каву. Після цього я не можу піти ніяку другу. Дуже задоволена смаком.
Coconut1994 –
Краща кава, яку я тут замовляв.
alinkafleur (проверенный владелец) –
Дуже подобається на смак, збалансована. Беру на пробу і інші, але завжди повертаюсь до цієї.
Русана (проверенный владелец) –
Дуже смачна кава.
Мене пригостили знайомі і тепер постійно
замовляю цю каву.
Марія (проверенный владелец) –
Дуже гарна кава, замовляла собі та батькам. Помел теж чудовий під спосіб приготування.