Чай Матча (Матья) Cooking 50 г

Чай Матча из перфектуры Кагосима, Япония — это высококачественный японский зеленый чай в виде порошка, который отличается своими насыщенными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

Дескрипторы вкуса:

• Свежая трава : Ощутимый травянистый оттенок, который характерен для качественного матча.
• Зеленый горошек : Нежная, но яркая нота зеленого горошка, придающая свежести и характеру чаю.
• Рыба : Легкая солоноватая, морская нотка, характерная для некоторых видов японских чаев, особенно матчи.

Вкус и аромат:

• Аромат готового чая : Яркий, травянистый, с ноткой свежего сена. Это отражает свежесть и натуральность выращиваемого на плантациях в Кагосиме чая.
• Вкус : Плотный, сочный с умами — тягучий, насыщенный вкус, постепенно переходящий в сладкое послевкусие. Легкая травянистая горчинка придает чаю изысканную сложность.

Технические характеристики:

• Форма : Порошок – самая маленькая фракция, которая позволяет достичь наилучшей экстракции вкуса и аромата при приготовлении.
• Количество порций : 50 граммов порошка дают около 25 порций.
• Высота плантации : 300 м – этот чай выращивается на умеренной высоте, что способствует развитию глубоких вкусовых ноток.
• Эффект : Сильный, тонизирующий — матч известен своими стимулирующими свойствами благодаря высокому содержанию кофеина и L-теанина.

Происхождение и качество:

• Страна и регион происхождения : Япония, перфектура Кагосима. Это один из самых известных регионов для выращивания чая в Японии, где климат и почва создают идеальные условия для культивации высококлассного матча.

Идеален для:

• Для любителей японских чаев и тех, кто ищет нечто более эксклюзивное.
• Чай станет отличным выбором для приготовления традиционного японского матча-латте или просто для приготовления в классическом стиле.

Матча из Кагосимы – это настоящий деликатес для тех, кто ценит натуральные, неочищенные вкусовые нотки и хочет получить максимум пользы и энергии из каждой чашки.