Обжаривание: светлое/среднее. Помол: мелкий (градация кофемолки 1). Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл. Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и...