Кофе в зернах Эфиопия Джима — классика африканской арабики
Эфиопия Джима — один из самых известных кофейных регионов мира и настоящая классика для ценителей насыщенного вкуса. Джима — крупнейшая кофейная провинция Эфиопии, где кофе выращивается на высотах свыше 1000 метров в условиях идеального микроклимата. Именно здесь формируется тот характерный густой вкус с нотками тёмного шоколада, земли и лёгким винным послевкусием, за который кофеманы по всему миру ценят эфиопский Джима.
В отличие от других сортов арабики, этот моносорт отличается повышенным содержанием кофеина и плотной текстурой — он идеально подходит для приготовления в джезве, гейзерной кофеварке или эспрессо-машине.
Описание: Этот кофе от Киевской Городской Ростерии дарит уникальный вкусовой опыт, который переносит вас в сердце Эфиопии. Зерна арабики из региона Джимма имеют особый профиль, сочетающий нотки черного чая, лимона и карамели, образуя гармоничную и сбалансированную чашку. Плотное тело придает глубину и насыщенность, что делает ее идеальным выбором для тех, кто ценит богатый вкус с легкой кислинкой.
Вкусовые дескрипторы:
- Черный чай
- Лимон
- Карамель
- Плотное тело
Оценка по шкале от 1 до 5:
- Насыщенность: 2 (легкая насыщенность)
- Кислотность: 3 (средний уровень кислинки)
- Сладость: 2 (легкая сладость)
Характеристики:
- Обработка: пошлины (washed)
- Обжаривание: эспрессо
- Страна происхождения: Эфиопия, регион Джимма
Эфиопия Джима подходит для приготовления эспрессо и других кофейных напитков, где важна гармония вкусовых нот. Этот кофе станет отличным выбором как для утренней чашки, так и для особых моментов, когда хочется насладиться чем-нибудь уникальным.
Если вы ищете кофе с выразительным, но сбалансированным вкусом, арабика Эфиопия Djimmah – это идеальный выбор!
Качество и безопасность: Наша продукция и производство сертифицированы по международному стандарту безопасности пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000:2007.
Тетяна –
ця кава мене вразила глибиною смаку, дуже добра, всім раджу і беру на подарунки
helen11185 –
Люблю каву не кислу і не гірку, не темної обсмажки. Збалансований приємний смак,доволі легкий але з відчутною ноткою чорного чаю. Достойна кава