Кофе молотый Индия Plantation AA Арабика эспрессо

Кофе молотый Арабика Индия Plantation AA под Эспрессо

Индия Plantation AA – это премиум арабика с юга Индии, выращенная на высокогорье Shevaroy Hills неподалеку от города Салем. Этот кофе идеально подходит для эспрессо-машин , обеспечивая гармоничный и богатый вкус с мягкой кислотностью и приятной текстурой. Благодаря мытой обработке кофе раскрывается в чашке с насыщенными шоколадными и пряными нотками.

Дескрипторы :

• Черный шоколад – глубокие, сладкие, немного горьковатые нотки, придающие кофе полноту и мягкость.
• Корица – специя, приносящая теплоту и глубину, добавляя кофе приятного послевкусия.

Показатели по шкале оценки вкуса (от 1 до 5) :

• Насыщенность : 3 – средняя насыщенность, позволяющая наслаждаться балансом вкуса без излишней интенсивности.
• Кислотность : 1 — низкая кислотность, что делает кофе мягким и слегка округлым.
• Сладость : 2 — умеренная сладость, гармонично сочетающаяся с шоколадными и пряными нотками.

Сорт : S795 , S9 — два популярных сорта, выращиваемых в Индии, известные своим стабильным качеством и отличными вкусовыми характеристиками.

Регион : Shevaroy Hills , южная Индия – регион с уникальным климатом и высотой, способствующий развитию особого вкуса арабики.

Высота : 1000 – 1500 м – высота, на которой выращиваются эти зерна, дает кофе мягкую кислотность и нежную текстуру.

Обработка : Мытая – классический метод, сохраняющий чистоту вкуса и делающий кофе богаче за счет обработки зерна водой.

Обжарка : Специально под эспрессо – обжарка, которая идеально подходит для приготовления кофе под высоким давлением, обеспечивая насыщенный вкус и плотный крем.

Идеально для:

• Эспрессо — кофе с мягкой кислотностью, дающий прекрасный крем и гармоничное послевкусие.
• Также подходит для приготовления капучино или латте , где ее глубокий вкус превосходно сочетается с молочными нотками.

Фасовка : Кофе доступен в различных объемах, чтобы удовлетворить любые потребности:

• 80 г
• 250 г
• 500 г
• 1 кг

Этот кофе – отличный выбор для тех, кто любит мягкий, сбалансированный эспрессо с шоколадными и пряными оттенками. Премиум качество и богатый вкус делают его отличным выбором для настоящих ценителей.