Бразилия, Сантос, молотый кофе сорта Арабика
Описание продукта: Кофе арабика Бразилия Сантос – это классика среди кофейных сортов, сохраняющая свою популярность благодаря богатству вкусов и приятному, гармоничному профилю. Этот кофе выращен в Бразилии, в регионе Сантос, известном своими высококачественными сортами арабики, имеющими отличный баланс вкуса и аромата.
Название Santos произошло от одноименного порта, который исторически был главным экспортным хабом бразильского кофе. Сегодня этот кофе не только сохраняет свои традиции качества, но и вносит важный социальный вклад из-за поддержки локальных фермерских кооперативов, помогая развивать устоявшиеся практики выращивания кофе в регионе.
Процесс производства данного сорта начинается с тщательного ручного сбора ягод, в ходе которого опытные сборщики отбирают только спелые плоды. После сбора зерно проходит традиционный процесс естественной сушки на патио, который длится от 14 до 21 дня в зависимости от погодных условий. Данный метод обработки позволяет сохранить все природные свойства зерна и раскрыть его неповторимый вкусовой профиль.
Арабика Бразилия Сантос от Киевской Городской Ростерии прошла свежую обжарку, сохраняющую все лучшие качества зерна, придавая напитку мягкий вкус с нотами лесного ореха, шоколада и белого винограда. Она отлично подходит для разных способов приготовления кофе, обеспечивая стабильно вкусный результат при любом методе заваривания.
Основные характеристики:
- Обработка: Естественная
- Обжарка: Эспрессо
- Страна происхождения: Бразилия
- Дескрипторы: Лесной орех, шоколад, белый виноград
- Насыщенность: 3
- Кислотность: 2
- Сладость: 3
Особенности вкуса:
- Аромат: Легкий с оттенками лесного ореха и шоколада.
- Вкус: Мягкий и сбалансированный, с нотами белого винограда, придающими напитку изящество.
- Послевкусие: Длинное, нежное, без агрессивной кислотности, с приятной сладостью.
Идеально подходит для:
- Кофеварки мока
- Турки
- Французского пресса
- Аэропресса
- Эспрессо-кофеварок
- Чашки для заваривания
Этот кофе имеет хорошее соотношение цены и качества, подходит для тех, кто ищет гармоничный, не слишком кислотный вкус с мягким послевкусием. Бразилия santos – это отличный выбор для ежедневного потребления, который доставляет удовольствие без лишней сложности.
Сертификация: Продукция имеет сертификат международного стандарта по безопасности производства пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000:2007 .
Упаковка:
Кофе арабика, продается в упаковке 250 г, 500 г или 1 кг (в зернах или молотом).
Кофе Бразилия Santos является прекрасным вариантом для тех, кто ценит традиционный вкус бразильской арабики и ищет универсальный кофе для любого метода приготовления!
Оставьте отзыв и получите скидку 3 % на следующий заказ.
П’янова Ольга (проверенный владелец) –
Качественный базовый кофе, который подойдет для ежедневного употребления тем, кто предпочитает классику.
Валерія Кравцова (проверенный владелец) –
Я очень часто выбираю бразильский сорт «Сантос» именно из-за прекрасного баланса кислотности и горечи (конечно, этот показатель можно регулировать на фильтре во время экстракции). Прекрасно подходит для капучино
Олена Гриценко –
Заказала 500 г на пробу — уже подумываю о килограмме. Кислотность минимальная, пьётся легко даже без сахара. Для тех, кто не любит резкий кофе, — это то, что нужно.
Anna Rudenko –
Олено, дякуємо за відгук! 😊 Рада, що м’який профіль Бразилії Сантос вам підійшов. Будемо раді бачити вас з замовленням на кілограм! ☕
Марина Коваленко –
Беру вже третій раз поспіль. Готую в аеропресі — виходить м’яко, без зайвої гіркоти, з приємним горіховим відтінком. Ідеально для ранку.
Anna Rudenko –
Марино, благодарим вас за отзыв! ☕ Приятно слышать, что кофе «Бразилия Сантос» стал частью вашего утреннего ритуала. Аэропресс — отличный выбор для этого сорта!