Кофе купаж: арабика с робустой
Купаж кофе сочетает мягкую, ароматную арабику и крепкую робусту. Арабика добавляет сладость и сложный аромат, робуста даёт насыщенность, плотное тело и густую пенку. Именно поэтому такой кофе из арабики и робусты хорошо раскрывается в эспрессо и в напитках с молоком.
Какой состав выбрать
80% арабики / 20% робусты (Italia Blend): мягкий, сбалансированный вкус для ежедневного эспрессо.
70% арабики / 30% робусты (Премиум Бленд): золотая середина между нежностью и насыщенностью.
50% арабики / 50% робусты (Africa Blend, Simple Blend, Street Blend): крепкий, плотный кофе с мощной крема.
Чем больше робусты, тем крепче кофе и выше содержание кофеина.
Купаж в зёрнах или молотый кофе
Купаж в зёрнах лучше всего раскрывает аромат, если у вас есть кофемашина с кофемолкой. Молотый выбирайте для гейзерной кофеварки или рожковой кофемашины. Упаковка от 80 г до 1 кг позволяет попробовать несколько вариантов купажа и не переплачивать.
Купить купаж кофе в Киевской Городской Ростерии
Мы обжариваем кофе в Киеве и отправляем заказы по всей Украине. Во вкусе наших купажей вы найдёте орехи, шоколад, какао и карамель. Если хотите сравнить несколько вариантов, возьмите набор купажей с робустой и арабикой.
