Кава мелена Арабіка Сальвадор Santa Matilde Еспресо
Дескриптори: Червоний виноград, манго, фінік. Округле тіло
Оцінка: 87 балів
Обробка: натуральна
Обсмаження: еспресо
Склад: арабіка 100%
Варіанти фасовки: 1 кг, 400 г, 250 г, 80 г. Кава може бути в зерні і мелена.
Арабіка мелена Сальвадор Santa Matilde Під Еспресо
Оцінка: 87 балів
Дескриптори смаку:
- Червоний виноград — тонка фруктова кислинка з приємною солодкістю, яка надає каві свіжості.
- Манго — тропічний смак з характерною солодкістю та м’якою кислинкою.
- Фінік — глибока солодкість, що надає каві насиченого, майже карамельного післясмаку.
- Округле тіло — кава має насичену текстуру з добре збалансованими смаковими нотками.
Оцінка SCA: 87 балів — це високоякісна арабіка з виразним смаком і багатим післясмаком.
Обробка: Натуральна — зерна проходять процес природного висушування, що додає каві більш глибоких фруктових нот та робить її солодшою.
Обсмаження: Під еспресо.
Склад: Арабіка 100% — це чистий сорт арабіки, що гарантує високу якість та приємний смак.
Варіанти фасовки:
- 1 кг
- 400 г
- 250 г
- 80 г
Кава доступна в зерні та меленій формі — обирайте зручний варіант для себе.
УВАГА! Дизайн упаковки може відрізнятися від зображеного на фото.
Рекомендований строк споживання:
Кава найкраще смакує протягом 4–7 тижнів після обсмаження, тому варто споживати її свіжою, щоб насолоджуватись всіма її смаковими якостями.
Сертифікація:
Наша продукція сертифікована відповідно до міжнародного стандарту безпеки виробництва харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2007.
Арабіка Сальвадор Santa Matilde — це чудовий вибір для поціновувачів кави з багатим смаковим профілем, які шукають високу якість і неповторний аромат в кожній чашці еспресо.
Обсмажування: світле / середнє.
Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).
Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.
Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.
Обсмажування: світле / середнє.
У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.
Наливаємо свіжу воду в резервуар.
Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.
Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!
Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.
Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.
Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.
Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.
Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!
Способи доставки
- Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
- Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
- ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
- Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.