Loading...

Кава зернова Italia Blend купаж Арабіка 80% Робуста 20%

грн.70.00грн.670.00

Кава зернова Italia Blend (Арабіка 80%, Робуста 20%) поєднує м’якість арабіки з міцністю робусти, забезпечуючи насичений і виразний смак. Її темне обсмаження підкреслює глибину ароматів, що робить цей бленд ідеальним для приготування еспресо та молочних кавових напоїв.

Смак: Насичений, щільний.
Дескриптори: Карамель, фундук, шоколад

Показники по шкалі оцінювання смаку від 1 до 5:

Насиченість: 4
Кислотність: 1
Солодкість: 5
Обробка: мита.
Сорт: Арабіка, Робуста
Регіон: Бразилія, Індія
Висота: 400 – 1100 м

Обсмаження: еспресо

Кава зернова Бленд Italia Blend (Арабіка 80%, Робуста 20%)

Опис:
Italia Blend — це ідеальний вибір для шанувальників міцної та ароматної кави з виразним характером. Цей бленд поєднує 80% арабіки з 20% робусти, що забезпечує гармонійний смак з легким гірчинкою та багатим ароматом.

Основні характеристики:

  • Обсмаження: Темне (італійське), що дає каві глибокий, насичений смак та темний колір.
  • Склад: 80% арабіки для м’якості та солодкості, 20% робусти для міцності та приємної гірчинки.
  • Смакові дескриптори:
    • Карамель — м’яка солодкість, що створює збалансований смак.
    • Фундук — легкий горіховий відтінок для насиченості.
    • Шоколад — глибока шоколадна нотка для додаткової гами смаку.
    • Помірна гірчинка — типова для робусти, додає міцності та енергії.
  • Тип обробки: Природна обробка для арабіки, мокра для робусти.
  • Міцність: Висока. Ідеальна для любителів сильної кави з характером.

Ідеально для:

  • Кав’ярень: Прекрасно підходить для приготування еспресо та молочних напоїв.
  • Дому: Для ранкового еспресо чи кави з молоком, якщо ви цінуєте міцний та ароматний напій.

Переваги:

  • Міцність та збалансованість: Гармонійне поєднання сили робусти та м’якості арабіки для виразного смаку та аромату.
  • Ароматна та насичена: Темне обсмаження підкреслює глибину смаку, характерну для італійської кави.
  • Гнучкість у використанні: Підходить для еспресо та молочних напоїв (латте, капучіно), де його насичений смак чудово поєднується з молоком.

Упаковка та фасовка:
Доступна в різних фасовках для дому та комерційного використання, у зернах або мелену.

Рекомендації по приготуванню:

  • Еспресо: Для отримання ідеального еспресо з цього бленду рекомендується використовувати кавомолку, щоб мелити каву безпосередньо перед приготуванням.
  • Френч-прес: Теж хороший варіант для приготування цього бленду, щоб максимально розкрити смак та аромат.
  • Кавоварка Мока або турка: Ідеально для тих, хто любить каву з міцним смаком, але без гіркоти.

Висновок:
Italia Blend — це ідеальний вибір для любителів насиченого та глибокого смаку. Підходить як для кав’ярень, так і для дому, і є універсальним варіантом для різних методів приготування кави.

Вас може зацікавити

Останні переглянуті