Кава Арабіка Ефіопія Yirgacheffe еспресо
Кава Арабіка Ефіопія Їргачеф – яскрава кава з регіону Yirgacheffe, вирощена на висоті 1700–2200 м.
Дескриптори: Грейпфрут, жасмин, чорний чай. Насичене тіло з приємною соковитою кислотністю та квітково-фруктовими нотами.
- Кислотність: вище середнього,
- Оцінка SCA: 86 балів,
- Обробка: мита,
- Обсмаження: еспресо.
Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення.
Дескриптори: Грейпфрут, жасмин, чорний чай.
Профіль чашки: Насичене тіло з приємною соковитою кислотністю та квітково-фруктовими нотами.
Ця кава підійде для любителів кави з яскравою кислотністю та фруктовими відтінками.
Кислотність: Вища за середню, що робить каву освіжаючою та приємно кисленькою, ідеально підходить для любителів вираженої кислотності.
Оцінка SCA: 86 балів — показник високої якості та відмінного балансу смаку.
Обробка: Мита (washed) — традиційний метод обробки, що дозволяє зберегти чистоту смаку та яскраву кислотність зерен.
Обсмаження: Спеціально для еспресо — зберігає свіжість і виразну кислотність, ідеальна для приготування під високим тиском.
Профіль чашки: Насичене тіло з соковитою кислотністю, яке дає свіжий та бадьорий смак. Яскраво виражені фруктові та квіткові нотки з тонким відтінком чорного чаю роблять кожен ковток багатим і складним.
Ідеально для: Любителів висококислотної кави з фруктовими та квітковими нотками, а також для тих, хто шукає нові і яскраві смакові відтінки.
Загальні характеристики:
- Регіон: Yirgacheffe, Ефіопія
- Висота: 1700–2200 м
- Обробка: Мита
- Обсмаження: Еспресо
- Оцінка SCA: 86
Ця кава — справжнє відкриття для шанувальників яскравої кислотності та складних ароматів, що чудово поєднуються у кожній чашці.

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).
Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.
Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.

Обсмажування: світле / середнє.
У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.
Наливаємо свіжу воду в резервуар.
Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.
Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.
Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!
2 відгук для Кава Арабіка Ефіопія Yirgacheffe еспресо
Способи доставки
Якщо ви обрали доставку Новою Поштою або ROZETKA Delivery, ми повідомимо вас про відправлення замовлення. Також ви можете стежити за статусом доставки у додатку обраного сервісу.
Якщо ви обрали самовивіз, ми обов’язково повідомимо вас, коли замовлення буде готове до видачі.
Будь ласка, дочекайтеся нашого повідомлення про готовність замовлення та лише після цього приходьте до пункту видачі. Це допоможе уникнути зайвого очікування та дозволить нам якісно підготувати ваше замовлення.
- Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
- Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
- ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
- Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.



Петро Васько (перевірений власник) –
Кава чудова
Кирлик Оксана –
Просто кавовий шедевр!