Основные характеристики:
- Ширина (широчайшая часть): 13,7 см
- Диаметр: 11,5 см
- Высота: 10 см
- Вес: 400 г
- Объем: 400 мл
- Посудомоечная машина: нельзя!
- Предназначен для приготовления 1-4 порций.
- Материал: японский фарфор «Арита Яки»
- Производство: Япония, город Арита
Описание: Керамический пуровер HARIO V60 02 BLUE (голубой) – это практичный и удобный аксессуар для приготовления кофе альтернативным методом. Он отличается простотой в эксплуатации и позволяет получить вкусный ароматный напиток в любое время. Благодаря керамическому корпусу пуровер хорошо сохраняет тепло во время заваривания, что способствует максимальному раскрытию вкусовых качеств кофе.
Пуровер – это популярный метод заваривания кофе, который получил популярность благодаря своему удобству и скорости. Такой способ заваривания сэкономит ваше время по сравнению с традиционными методами, такими, как заваривание кофе в турке. Пуровер очень легко чистится, его можно мыть в посудомоечной машине.
Принцип работы: Пуровер имеет конусную форму с углом 60° и спиральными выступами на стенках, способствующих свободной циркуляции воздуха во время заваривания, позволяя извлекать максимум аромата из кофейных зерен. Этот метод заваривания был разработан японцами еще в 1908 году. Кофе, приготовленный в пуровере, не имеет осадка и имеет тонкий вкус со всеми оттенками аромата конкретного сорта кофе.
Использование: Пуровер HARIO V60 02 совместим с бумажными фильтрами размера 02, что позволяет приготовить от 2 до 4 чашек кофе за один раз. Изготовлен из высококачественной керамики, он является идеальным выбором для любителей кофе.
Инструкция по приготовлению кофе в пуровере:
- Вскипятите воду. Идеальная температура для заваривания – от 92 до 96°C.
- Отмерьте кофе – 6-10 г на каждые 100 мл воды.
- Измельчите кофейные зерна до среднего или мелкого помола.
- Поместите пуровер с фильтром на чашку или другую емкость.
- Пролейте кипяток через фильтр, чтобы разогреть его и приклеить к стенкам. Затем слить воду.
- Высыпьте кофе в центр фильтра.
- Налейте немного горячей воды, чтобы смочить кофе (вода не должна превышать уровень кофе). Оставьте на 30 секунд.
- Медленно вливайте остаток воды, двигаясь по спирали от центра к краям в течение 2 минут.
- Дождитесь, пока вся вода стечет через фильтр, и кофе готов к подаче!
