В наличии

Колумбия Сидра Бурбон фильтр 88 баллов арабика Колумбия Сидра Бурбон фильтр 88 баллов

Name: Колумбия Сидра Бурбон фильтр 88 баллов арабика Колумбия Сидра Бурбон фильтр 88 баллов
SKU: 43837
Availability: InStock
Rating: 5.00 (0 reviews)

Вкусовые дескрипторы: темный виноград, бергамот, голубика, финик

Разновидность: Sidra Bourbon
Обработка: Натуральная + Анаэробная
Урожай 2024-2025
Высота: 1700-1800
Оценка: 88
Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ!

Вес

Зерно / Помел

Очистить

Колумбия Sidra Bourbon – Фильтр, 88 баллов

Невероятный сорт Sidra Bourbon – это сочетание элегантности и экспериментального подхода. Благодаря натуральной обработке с анаэробной ферментацией, этот кофе раскрывает глубокий, сладкий и пряный профиль, который запоминается с первого глотка.

☕ Обжарен под фильтр – идеально для V60, Kalita, Chemex.

Вкусовые ноты:
🍇 темный виноград
🌿 бергамот
🍇 голубика
🌰 финик

Выращенный на высоте 1700-1800 м, кофе имеет оценку 88 баллов по шкале SCA – это баланс между яркостью, сладостью и глубоким послевкусием. Идеален для тех, кто ищет что-то более насыщенное, сложное и ароматное.

1 кг – 2790 грн,
400 г – 1230 грн
250 г – 780 грн,
80 г – 280 грн

Оставьте отзыв о кофе и получите 3% скидки на следующий заказ!

Джезва / Турка

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.

Гейзерная кофеварка (Мока)

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Капельная домашняя кофеварка

Обжаривание: светлое/среднее.

В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.

Наливаем свежайшую воду в резервуар.

Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.

Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Аэропресс

Обжаривание: светлое.
Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).
Рецепт: 18 г (5 чайных ложек) кофе на 220 г воды.
Температура воды 90 – 95 градусов.
Насыпать кофе в подходящий резервуар аэропресса. Залить водой, тщательно перемешать лопаткой. На первой минуте заваривание закрыть крышкой с бумажным фильтром и начинать равномерный процесс продавливания в течение 30 секунд.

Фильтр-кофемашина

Обжаривание : светлое.
Помол: крупный (градация кофемолки 4,5 – 5).
Соотношение кофе к воде: кофе – 60 г, вода – на 1 л.
Если кофемашина рассчитана на приготовление одной чашки кофе 100 – 150 мл, берите 6 – 9 г кофе (2 – 3 чайные ложки).
Залейте воду в резервуар воды. Засыпьте кофе в кофейную емкость. Включите приготовление.

Пуровер (воронка)

Обжаривание: светлое.
Помол: крупный (градация кофемолки 4,5 – 5,5).
Чем больше объем заваривания напитка, тем крупнее помол.
Соотношение кофе к воде: кофе – 60 г, вода – на 1 л.
Температура: 92 – 95 градусов.

Время заваривания: 2-2 мин 30 сек.

Колд Брю

Обжаривание: светлое.
Помол: крупный (градация кофемолки 4,5 – 5,5).
Соотношение кофе к воде : кофе – 10 г, вода – 90 мл.
Температура: холодная вода.
Время настаивания: 4 – 8 часов.
Измельченный кофе поместите внутрь емкости, в которой будете его готовить, залейте холодной водой, перемешайте. Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на 3-6 часов. Процедить в чистую емкость и хранить в холодильнике.
Вариантов приготовления колд брю очень много – можно менять пропорции кофе и воды, помол, время настаивания, даже, как ни странно, температуру – можно использовать лед, заваривать при комнатной температуре или настаивать в холодильнике.

В чашке

Обжаривание: светлое/среднее.

Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).

Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.

Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (2)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колумбия Сидра Бурбон фильтр 88 баллов арабика Колумбия Сидра Бурбон фильтр 88 баллов”

Способы доставки

Внимание! Если вы выбрали самовывоз, пожалуйста, дождитесь сообщения или звонка от нашего менеджера о готовности заказа. Только после этого приходите за ним в пункт выдачи.
Это поможет избежать лишнего ожидания и позволит нам качественно подготовить ваш заказ.

Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами службы Новая Почта. Курьерская доставка всегда за счет получателя.
Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
ROZETKA Delivery: доставка до точки выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через свой сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает: Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. И с этой точки выдачи вы самостоятельно забираете свой заказ. Сроки доставки через ROZETKA Delivery от 3 до 5 дней.
Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит после того как менеджер магазина свяжется с заказчиком и сообщит, когда заказ будет готов к получению. Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.