В наличии

(Копія)Кения Kiunyu, микролот под фильтр, 86 баллов по шкале SCA

Name: (Копія)Кения Kiunyu, микролот под фильтр, 86 баллов по шкале SCA
SKU: 59436
Price: 35 UAH
Availability: InStock

35грн

Вкусовые дескрипторы: киви, желтая черешня, шелковица.
В наличии партия 40 кг.

Сорт: SL34.
Высота: 1600 м.
Оценка SCA: 86.
Обработка: промытая.
Обжарка: под фильтр.

Кения Kiunyu — яркая сортная арабика, выращенная на высоте 1600 метров над уровнем моря. Сорт SL34 ценится за выраженную кислотность, чистый вкусовой профиль и высокое качество зерен. Благодаря мытой обработке кофе раскрывается особенно прозрачно и элегантно, демонстрируя характерные черты кенийского терруара.

В чашке преобладают сочные фруктовые ноты киви, желтой черешни и шелковицы, которые создают гармоничное сочетание сладости, свежей кислинки и длительного, чистого послевкусия. Кофе получил 86 баллов по шкале SCA, что подтверждает его высокий уровень качества.

Обжарка для фильтра максимально раскрывает естественный вкусовой потенциал зерен, делая напиток лёгким, ароматным и многогранным. Кения Kiunyu прекрасно подходит для приготовления в V60, Chemex, Kalita, Aeropress и других альтернативных методах заваривания.

Это отличный выбор для тех, кто ценит яркие фруктовые нотки, чистый вкус и изысканную кенийскую арабику со сбалансированной кислотностью.

Как приготовить кофе в дрипке?

Подогрейте воду до 92-96°C. Не допускайте кипения воды, поскольку это может негативно повлиять на вкусовые характеристики напитка.
Пока вода греется, приготовьте дрип пакет к завариванию: достаньте его из герметичной пластиковой упаковки, оторвите верхнюю частичку дрипа по линии перфорации, чтобы открыть его, после этого установите дрип на чашку с помощью картонных «ножек» по бокам дрипа.
Когда вода нагреется, пролейте ее через царапину. Делайте это небольшими порциями, в несколько подходов, заботясь о равномерном смачивании всей массы кофе. Общее время заваривания должно составлять около 2,5 – 4 минут. Обычно это делается в 3 – 4 подхода: воду нужно залить в дроп и подождать, пока она прольется в чашку и так 3 – 4 раза, пока вы не прольете все 200 мл воды.
После этого осторожно снимите царапку пакет с чашки и выбросьте его. Все, ваша царапина кофе готова и ее можно пить. Если вы любите более холодный напиток, то просто подождите пару минут, пока напиток остынет.
Приятного аппетита!

Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “(Копія)Кения Kiunyu, микролот под фильтр, 86 баллов по шкале SCA”

Способы доставки

Внимание! Если вы выбрали самовывоз, пожалуйста, дождитесь сообщения или звонка от нашего менеджера о готовности заказа. Только после этого приходите за ним в пункт выдачи.
Это поможет избежать лишнего ожидания и позволит нам качественно подготовить ваш заказ.

Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами службы Новая Почта. Курьерская доставка всегда за счет получателя.
Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
ROZETKA Delivery: доставка до точки выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через свой сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает: Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. И с этой точки выдачи вы самостоятельно забираете свой заказ. Сроки доставки через ROZETKA Delivery от 3 до 5 дней.
Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит после того как менеджер магазина свяжется с заказчиком и сообщит, когда заказ будет готов к получению. Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.