Кофе молотый Индия Plantation AA Арабика эспрессо
Дескрипторы: Черный шоколад, корица.
Показатели по шкале оценки вкуса от 1 до 5:
Насыщенность: 3
Кислотность: 1
Сладость: 2
Кислотность низкая.
Сорт: S795, S9
Регион: Shevaroy Hills
Высота: 1000 – 1500 м
Обработка: пошлины
Обжарка: эспрессо
Кофе молотый Арабика Индия Plantation AA под Эспрессо
Индия Plantation AA – это премиум арабика с юга Индии, выращенная на высокогорье Shevaroy Hills неподалеку от города Салем. Этот кофе идеально подходит для эспрессо-машин , обеспечивая гармоничный и богатый вкус с мягкой кислотностью и приятной текстурой. Благодаря пошлине обработке кофе раскрывается в чашке с насыщенными шоколадными и пряными нотками.
Дескрипторы :
- Черный шоколад – глубокие, сладкие, немного горьковатые нотки, придающие кофе полноту и мягкость.
- Корица – специя, приносящая теплоту и глубину, добавляя кофе приятного послевкусия.
Показатели по шкале оценки вкуса (от 1 до 5) :
- Насыщенность : 3 – средняя насыщенность, позволяющая наслаждаться балансом вкуса без излишней интенсивности.
- Кислотность : 1 — низкая кислотность, что делает кофе мягким и слегка округлым.
- Сладость : 2 — умеренная сладость, гармонично сочетающаяся с шоколадными и пряными нотками.
Сорт : S795 , S9 — два популярных сорта, выращиваемых в Индии, известные своим стабильным качеством и отличными вкусовыми характеристиками.
Регион : Shevaroy Hills , южная Индия – регион с уникальным климатом и высотой, способствующий развитию особого вкуса арабики.
Высота : 1000 — 1500 м — высота, на которой выращиваются эти зерна, дает кофе мягкую кислотность и нежную текстуру.
Отделка : Пошлина – классический метод, сохраняющий чистоту вкуса и делающий кофе богаче за счет обработки зерна водой.
Обжарка : Специально под эспрессо – обжарка, которая идеально подходит для приготовления кофе под высоким давлением, обеспечивая насыщенный вкус и плотный крем.
Идеально для:
- Эспрессо — кофе с мягкой кислотностью, дающий прекрасный крем и гармоничное послевкусие.
- Также подходит для приготовления капучино или латте , где ее глубокий вкус превосходно сочетается с молочными нотками.
Фасовка : Кофе доступен в различных объемах, чтобы удовлетворить любые потребности:
- 80 г
- 250 г
- 500 г
- 1 кг
Этот кофе – отличный выбор для тех, кто любит мягкий, сбалансированный эспрессо с шоколадными и пряными оттенками. Премиум качество и богатый вкус делают его отличным выбором для настоящих ценителей.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).
Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.
Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Обжаривание: светлое/среднее.
В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.
Наливаем свежайшую воду в резервуар.
Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.
Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.
Оставьте отзыв и получите 3% скидки на следующий заказ!
Способы доставки
- Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами Новой Почты.
- Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
- ROZETKA Delivery: доставка к точке выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. После этого мы доставляем в выбранную заказчиком точку выдачи ROZETKA и с этой точки выдачи Заказчик самостоятельно забирает свой заказ.
- Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит по предварительному согласованию даты и времени забора заказа (Пн-Пт). Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.
Отзывы
Отзывов пока нет.