Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо

Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо

В наявності

Діапазон цін: від 104грн. до 1,040грн.

Дескриптори: цитруси, амарето, шоколад
Насиченість: 3
Кислотність: 4
Солодкість: 3

Сорт: Бурбон, Тіпіка
Регіон: Оахака
Висота: 1100 – 1800 м
Обробка: мита
Обсмаження: еспресо
Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

Вага

1 кг
250 г
500 г
80 г

Зерно / Помел

Зерно (не молоти)
Аеропрес
Гейзер / Мока
Еспресо
Крапельна домашня кавоварка
Джезва / Турка
Чашка
Інше: вкажіть в коментарі до замовлення

Очистити

Насиченість

Кислотність

Солодкість

Кава мелена Мексика Есмеральда арабіка

Опис товару: Кава Мексика Есмеральда — це чудова арабіка середнього ступеню обсмажування, ідеально підходить для приготування еспресо-напоїв, а також для заварювання в чашці чи турці. Вона відрізняється яскравими дескрипторами цитрусів, амарето та шоколаду, що надає напою багатий смаковий букет.

Характеристики:

Сорт: Бурбон, Тіпіка
Регіон: Оахака
Висота: 1100 – 1800 м над рівнем моря
Обробка: Мита
Обсмаження: Еспресо

Смакові якості:

Насиченість: 3/5
Кислотність: 4/5
Солодкість: 3/5

Кава вирощується в регіоні Плюма, що славиться вулканічними ґрунтами та вологим кліматом, з опадами до 5000 мм на рік. На щастя, у період збору врожаю, з січня по березень, зливи не є частими. Кава Esmeralda вважається найкращою в цьому регіоні, завдяки традиційним методам вирощування та обробки. Невеликі фермерські господарства дбають про якість, використовуючи старовинні техніки для досягнення кави без дефектів.

Чому варто обрати Мексику Есмеральда?

Витончений смак: Насолоджуйтесь унікальним поєднанням цитрусових нот, солодкого амарето та шоколадних акцентів, що створюють багатогранний смаковий профіль.
Обсмажування: Профіль обсмажування розроблено для максимального розкриття потенціалу зерна, що підкреслює його смакові якості.
Традиційні методи: Кава вирощена з увагою до деталей, що дозволяє отримати продукт без зайвих дефектів. Фермери дотримуються старовинних практик, які забезпечують високу якість зерен.
Унікальний регіон: Вулканічні ґрунти та висота плантацій надають каві неповторний характер, що відображає природні умови Оахака.

Обираючи Мексику Есмеральда, ви отримуєте не просто каву, а справжній витвір мистецтва, наповнений природними ароматами та багатством регіону.

Відкрийте для себе глибину і багатогранність смаку кави Мексика Есмеральда, яка подарує незабутні миті насолоди.

Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

В чашці

Обсмажування: світле / середнє.

Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).

Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.

Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.

Крапельна домашня кавоварка

Обсмажування: світле / середнє.

У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.

Наливаємо свіжу воду в резервуар.

Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.

Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!

Домашна рожкова кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Гейзерна кавоварка (Мока)

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.

Професійна еспресо-кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Джезва / Турка

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.

Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

1 відгук для Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо

Оцінено в 5 з 5

Євгеній – 12.11.2024

Гарна , насичена кава. Приємна пінка при приготуванні еспресо, рівномірно обсмажені зерна, виражена кислинка арабіки. Рекомендую!

Додати відгук

Способи доставки

Якщо ви обрали доставку Новою Поштою або ROZETKA Delivery, ми повідомимо вас про відправлення замовлення. Також ви можете стежити за статусом доставки у додатку обраного сервісу.
Якщо ви обрали самовивіз, ми обов’язково повідомимо вас, коли замовлення буде готове до видачі.
Будь ласка, дочекайтеся нашого повідомлення про готовність замовлення та лише після цього приходьте до пункту видачі. Це допоможе уникнути зайвого очікування та дозволить нам якісно підготувати ваше замовлення.

Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery.  Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.