Выравниватель 53 мм MHW-3Bomber Ultra Thin для кофе
Характеристики:
- Подходит для холдера диаметром: 53 мм.
- Диаметр: 53 мм
- Высота выравнивателя: 2,5 см
- Цвет: Черный
- Материал: Пищевая нержавеющая сталь / Алюминий
- Бренд: MHW-3BOMBER
- Серия: Ultra Thin
- Регулировка глубины
Описание:
Выравниватель MHW-3Bomber Ultra Thin – это профессиональный инструмент, разработанный для равномерного распределения кофе в портафильтре. Благодаря своей высококачественной конструкции он позволяет достичь идеального распределения кофе, что обеспечивает правильную экстракцию во время приготовления эспрессо. Это очень важно для достижения стабильного качества и глубокого вкуса каждого напитка.
Основные особенности:
- Три угловых желоба: Они эффективно и точно разравнивают кофе, помогая избежать образования комков или «пустот» (каналов) в кофейном порошке. Это важно для того, чтобы вода равномерно пропитывала кофе во время экстракции.
- Регулировка глубины: Высоту распределителя можно легко настроить в зависимости от глубины портафильтра, что позволяет работать с различными размерами фильтров и порциями кофе.
- Материалы: Изготовлен из пищевой нержавеющей стали и алюминия, что гарантирует долговечность и коррозионную стойкость. Эти материалы также обеспечивают лёгкость и удобство использования.
- Простота использования: Для использования выравнивателя, насыпьте кофе в холдер, разместите выравниватель на поверхности кофе и вращайте его, чтобы равномерно распределить кофе. После этого вы можете трамбовать кофейную таблетку.
Как использовать:
- Отрегулируйте глубину выравнивателя в соответствии с размером вашей корзины.
- Насыпьте кофе в портафильтр.
- Поместите уравнитель на кофе и вращайте его по кругу, чтобы равномерно распределить кофейный порошок.
- Теперь можете провести темперирование, чтобы уплотнить кофе для последующей экстракции.
Преимущества использования:
- Использование выравнивателя совместно с темпером помогает добиться стабильно высокого качества кофе, минимизируя риск образования полостей и неровностей в кофейной таблетке.
- Применение этого инструмента позволяет получить стабильно вкусный и ароматный эспрессо при каждом приготовлении, ведь равномерное распределение кофе является ключевым к достижению идеальной экстракции.
Стабильность и качество – вот что обеспечит вам этот инструмент в сочетании с темпером. Отличный выбор для профессиональных баристов и любителей кофе, стремящихся к безупречному качеству приготовления эспрессо.
