Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо

Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо - Зображення 2

Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо - Зображення 3

Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо

86грн. – 860грн.

Дескриптори: цитруси, амарето, шоколад
Насиченість: 3
Кислотність: 4
Солодкість: 3

Сорт: Бурбон, Тіпіка
Регіон: Оахака
Висота: 1100 – 1800 м
Обробка: мита
Обсмаження: еспресо

Вага

1 кг
250 г
250 г Дизайн День Незалежності
500 г
80 г

Зерно / Помел

Зерно (не молоти)
Аеропрес
Гейзер / Мока
Еспресо
Крапельна домашня кавоварка
Турка
Чашка
Інше: вкажіть в коментарі до замовлення

Очистити

Насиченість

Кислотність

Солодкість

Кава мелена Мексика Есмеральда арабіка

Опис товару: Кава Мексика Есмеральда — це чудова арабіка середнього ступеню обсмажування, ідеально підходить для приготування еспресо-напоїв, а також для заварювання в чашці чи турці. Вона відрізняється яскравими дескрипторами цитрусів, амарето та шоколаду, що надає напою багатий смаковий букет.

Характеристики:

Сорт: Бурбон, Тіпіка
Регіон: Оахака
Висота: 1100 – 1800 м над рівнем моря
Обробка: Мита
Обсмаження: Еспресо

Смакові якості:

Насиченість: 3/5
Кислотність: 4/5
Солодкість: 3/5

Кава вирощується в регіоні Плюма, що славиться вулканічними ґрунтами та вологим кліматом, з опадами до 5000 мм на рік. На щастя, у період збору врожаю, з січня по березень, зливи не є частими. Кава Esmeralda вважається найкращою в цьому регіоні, завдяки традиційним методам вирощування та обробки. Невеликі фермерські господарства дбають про якість, використовуючи старовинні техніки для досягнення кави без дефектів.

Чому варто обрати Мексику Есмеральда?

Витончений смак: Насолоджуйтесь унікальним поєднанням цитрусових нот, солодкого амарето та шоколадних акцентів, що створюють багатогранний смаковий профіль.
Обсмажування: Профіль обсмажування розроблено для максимального розкриття потенціалу зерна, що підкреслює його смакові якості.
Традиційні методи: Кава вирощена з увагою до деталей, що дозволяє отримати продукт без зайвих дефектів. Фермери дотримуються старовинних практик, які забезпечують високу якість зерен.
Унікальний регіон: Вулканічні ґрунти та висота плантацій надають каві неповторний характер, що відображає природні умови Оахака.

Обираючи Мексику Есмеральда, ви отримуєте не просто каву, а справжній витвір мистецтва, наповнений природними ароматами та багатством регіону.

Відкрийте для себе глибину і багатогранність смаку кави Мексика Есмеральда, яка подарує незабутні миті насолоди.

В чашці

Обсмажування: світле / середнє.

Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).

Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.

Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.

Крапельна домашня кавоварка

Обсмажування: світле / середнє.

У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.

Наливаємо свіжу воду в резервуар.

Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.

Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!

Домашна рожкова кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Гейзерна кавоварка (Мока)

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.

Професійна еспресо-кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Джезва / Турка

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.

Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

1 відгук для Кава мелена Мексика Esmeralda Арабіка еспресо

Оцінено в 5 з 5

Євгеній – 12.11.2024

Гарна , насичена кава. Приємна пінка при приготуванні еспресо, рівномірно обсмажені зерна, виражена кислинка арабіки. Рекомендую!

Додати відгук

Способи доставки

Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery.  Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.