Кава зернова Арабіка Ефіопія Єргачефф еспресо

Кава зернова Арабіка Ефіопія Єргачефф еспресо - Зображення 2

Кава зернова Арабіка Ефіопія Єргачефф еспресо - Зображення 3

Кава зернова Арабіка Ефіопія Єргачефф еспресо - Зображення 4

Кава зернова Арабіка Ефіопія Єргачефф еспресо

100грн. – 1,000грн.

Кава Арабіка Ефіопія Єргачефф – яскрава кава з регіону Yirgacheffe, вирощена на висоті 1700–2200 м.
Дескриптори: Грейпфрут, жасмин, чорний чай. Насичене тіло з приємною соковитою кислотністю та квітково-фруктовими нотами.

Кислотність: вище середнього,
Оцінка SCA: 86 балів,
Обробка: мита,
Обсмаження: еспресо.

Вага

1 кг
250 г
250 г Дизайн День Незалежності
400 г
80 г

Зерно / Помел

Зерно (не молоти)
Гейзер / Мока
Еспресо
Колд-Брю
Крапельна домашня кавоварка
Пуровер (воронка)
Турка
Чашка
Інше: вкажіть в коментарі до замовлення

Очистити

Кава зернова арабіка Ефіопія Єргачефф — ідеальний вибір для тих, хто шукає каву з яскравою кислотністю та насиченими фруктовими нотками. Вирощена на високогір’ях регіону Yirgacheffe, на висоті від 1700 до 2200 м, ця кава славиться своїм складним смаковим профілем.

Дескриптори: Грейпфрут, жасмин, чорний чай.

Профіль чашки: Насичене тіло з приємною соковитою кислотністю та квітково-фруктовими нотами.

Ця кава підійде для любителів кави з яскравою кислотністю та фруктовими відтінками.

Кислотність: Вища за середню, що робить каву освіжаючою та приємно кисленькою, ідеально підходить для любителів вираженої кислотності.

Оцінка SCA: 86 балів — показник високої якості та відмінного балансу смаку.

Обробка: Мита (washed) — традиційний метод обробки, що дозволяє зберегти чистоту смаку та яскраву кислотність зерен.

Обсмаження: Спеціально для еспресо — зберігає свіжість і виразну кислотність, ідеальна для приготування під високим тиском.

Профіль чашки: Насичене тіло з соковитою кислотністю, яке дає свіжий та бадьорий смак. Яскраво виражені фруктові та квіткові нотки з тонким відтінком чорного чаю роблять кожен ковток багатим і складним.

Ідеально для: Любителів висококислотної кави з фруктовими та квітковими нотками, а також для тих, хто шукає нові і яскраві смакові відтінки.

Загальні характеристики:

Регіон: Yirgacheffe, Ефіопія
Висота: 1700–2200 м
Обробка: Мита
Обсмаження: Еспресо
Оцінка SCA: 86

Ця кава — справжнє відкриття для шанувальників яскравої кислотності та складних ароматів, що чудово поєднуються у кожній чашці.

В чашці

Обсмажування: світле / середнє.

Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).

Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.

Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.

Крапельна домашня кавоварка

Обсмажування: світле / середнє.

У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.

Наливаємо свіжу воду в резервуар.

Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.

Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!

Домашна рожкова кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Гейзерна кавоварка (Мока)

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.

Професійна еспресо-кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Джезва / Турка

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.

Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Кава зернова Арабіка Ефіопія Єргачефф еспресо”“

Способи доставки

Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery.  Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.