Кава зернова Гватемала Уеуетенанго арабіка

Кава зернова Гватемала Уеуетенанго арабіка — це свіжообсмажена кава з одного з найкращих кавових регіонів Гватемали, що славиться яскравими фруктовими нотками та м’якою кислотністю. Її насичений смак з відтінками темного шоколаду та квітковими акцентами робить її ідеальним вибором для поціновувачів збалансованої кави.

Ця кава свіжого обсмажування від Київської Міської Ростерії виготовлена з арабіки з регіону Huehuetenango.

Дескриптори: білий виноград, какао.
Показники за шкалою оцінювання смаку (від 1 до 5):

• Насиченість: 3
• Кислотність: 3
• Солодкість: 3
  Обробка: мита

Щоб отримати Лімітований дизайн пачки, оберіть в меню “Ваги” опцію “250 г Дизайн пачки до Дня Незалежності України”.

Huehuetenango — це найвищий не вулканічний регіон Гватемали, що славиться своїм кавовим виробництвом. Місцеві гори Кучуматанес є найвищим не вулканічним масивом у Центральній Америці, створюючи унікальні умови для вирощування кави. Регіон межує з Мексикою, і завдяки сухим вітрам з рівнин, він захищений від заморозків, що дозволяє каві рости на великих висотах.

Оскільки Huehuetenango є важкодоступним і віддаленим регіоном, фермери обробляють каву самостійно. Ягоди сушать на сонці, після чого продають на ринку.