Кава мелена Колумбія El Porvenir

Кава мелена Арабіка під фільтр Колумбія El Porvenir
Оцінка: 87 балів

Опис продукту: Арабіка Колумбія El Porvenir – це вишуканий сорт, який відзначається яскраво вираженими фруктовими нотами та чудовою балансованістю смаку. Завдяки натуральній обробці, кава отримує насичену та багатогранну палітру смакових відтінків, з нотами чорносливу, інжиру та червоного яблука, що надають напою солодкувату, але злегка терпку гармонію.

Основні характеристики:

• Тип кави: Арабіка (100%)
• Обробка: Натуральна
• Оцінка: 87 балів
• Обсмаження: Фільтр
• Смакові дескриптори: Чорнослив, інжир, червоне яблуко
• Ідеально підходить для: Фільтр-кави, пуровера, інших методів заварювання для витягування природних фруктових ноток.

Деталі смаку:

• Кислотність: Середня, з виразними фруктовими нотами.
• Насиченість: Середня, що робить цей сорт кави ідеальним для любителів яскравих, але не надто важких напоїв.
• Післясмак: Легкий та тривалий, з відтінками червоних фруктів.

Про каву: Колумбія El Porvenir – це кава, яка була вирощена на фермі в регіоні з прекрасними кліматичними умовами, що дозволяють досягти високої якості зерна. Натуральна обробка зберігає всі природні фруктові аромати та дає змогу розкрити багатий, виразний смак напою.

В упаковці:

• Мелена або в зерні
• Розмір: 250 г, 400 г, 1 кг

Про виробництво: Кава обсмажена Київською Міською Ростерією, яка має сертифікат міжнародного стандарту безпеки виробництва харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2007, що гарантує високу якість та безпечність продукції.

Як приготувати: Колумбія El Porvenir чудово підходить для приготування за допомогою фільтру або пуровера, але також може бути використана в інших методах, таких як френч-прес або аеропрес. Завдяки середній кислотності та яскравим фруктовим нотам, кава добре підходить для будь-якої ситуації: від ранкової чашки до легкого післяобіднього напою.

Висока оцінка на капінгу (87 балів) підтверджує високу якість цього сорту, який стане чудовим вибором для любителів збалансованої, фруктової арабіки.