Основні характеристики:
- Ширина (найширша частина): 13,7 см
- Діаметр: 11,5 см
- Висота: 10 см
- Вага: 400 г
- Об’єм: 400 мл
- Посудомийна машина: не можна!
- Призначений для приготування 1-4 порцій
- Матеріал: японська порцеляна «Аріта Які»
- Виробництво: Японія, місто Аріта
Опис: Керамічний пуровер HARIO V60 02 BLUE (блакитний) — це практичний і зручний аксесуар для приготування кави альтернативним методом. Він відрізняється простотою в експлуатації і дозволяє отримати смачний, ароматний напій в будь-який час. Завдяки керамічному корпусу, пуровер добре зберігає тепло під час заварювання, що сприяє максимальному розкриттю смакових якостей кави.
Пуровер — це популярний метод заварювання кави, який здобув популярність завдяки своїй зручності та швидкості. Такий спосіб заварювання зекономить ваш час у порівнянні з традиційними методами, такими як заварювання кави в турці. Пуровер дуже легко чиститься, його можна мити в посудомийній машині.
Принцип роботи: Пуровер має конусну форму з кутом 60° та спіральними виступами на стінках, що сприяють вільній циркуляції повітря під час заварювання, дозволяючи витягувати максимум аромату з кавових зерен. Цей спосіб заварювання був розроблений японцями ще в 1908 році. Кава, приготовлена в пуровері, не має осаду і має тонкий смак з усіма відтінками аромату конкретного сорту кави.
Використання: Пуровер HARIO V60 02 сумісний з паперовими фільтрами розміру 02, що дозволяє приготувати від 2 до 4 чашок кави за один раз. Виготовлений з високоякісної кераміки, він є ідеальним вибором для справжніх поціновувачів кави.
Інструкція з приготування кави в пуровері:
- Закип’ятіть воду. Ідеальна температура для заварювання — від 92 до 96°C.
- Відміряйте каву — 6-10 г на кожні 100 мл води.
- Подрібніть кавові зерна до середнього або дрібного помелу.
- Помістіть пуровер з фільтром на чашку або іншу ємність.
- Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його і приклеїти до стінок. Потім злити воду.
- Висипте каву в центр фільтра.
- Налийте трохи гарячої води, щоб змочити каву (вода не повинна перевищувати рівень кави). Залиште на 30 секунд.
- Повільно вливайте залишок води, рухаючись по спіралі від центру до країв протягом 2 хвилин.
- Дочекайтеся, поки вся вода стече через фільтр, і кава готова до подачі!
