Кава Ефіопія Джима (Djimmah)
Діапазон цін: від 89грн. до 890грн.
Зернова кава арабіка Ефіопія Djimmah – свіжого обсмаження від Київської Міської Ростерії
Дескриптори смаку: чорний чай, лимон, карамель, щільне тіло.
Оцінка за шкалою від 1 до 5:
- Насиченість: 2 (легка насиченість)
- Кислотність: 3 (середній рівень кислинки)
- Солодкість: 2 (легка солодкість)
Кава зернова Ефіопія Джима — класика африканської арабіки
Ефіопія Джима — це один із найвідоміших кавових регіонів світу і справжня класика для поціновувачів насиченого смаку. Джима є найбільшою кавовою провінцією Ефіопії, де кава вирощується на висотах понад 1000 метрів в умовах ідеального мікроклімату. Саме тут формується той характерний густий смак з нотками темного шоколаду, землі та легким винним післясмаком, за який цінують ефіопія джима кавомани по всьому світу.
На відміну від інших сортів арабіки, цей моносорт відрізняється підвищеним вмістом кофеїну та щільним тілом — ідеально підходить для приготування в джезві, гейзерній кавоварці або еспресо-машині.
Опис: Ця кава від Київської Міської Ростерії дарує унікальний смаковий досвід, що переносить вас до серця Ефіопії. Зерна арабіки з регіону Джимма мають особливий профіль, який поєднує нотки чорного чаю, лимону та карамелі, утворюючи гармонійну та збалансовану чашку. Щільне тіло надає глибини та насиченості, що робить її ідеальним вибором для тих, хто цінує багатий смак із легкою кислинкою.
Смакові дескриптори:
- Чорний чай
- Лимон
- Карамель
- Щільне тіло
Оцінка за шкалою від 1 до 5:
- Насиченість: 2 (легка насиченість)
- Кислотність: 3 (середній рівень кислинки)
- Солодкість: 2 (легка солодкість)
Характеристики:
- Обробка: мита (washed)
- Обсмажування: еспресо
- Країна походження: Ефіопія, регіон Джимма
Ця кава підходить для приготування еспресо та інших кавових напоїв, де важлива гармонія смакових нот. Вона стане чудовим вибором як для ранкової чашки, так і для особливих моментів, коли хочеться насолодитися чимось унікальним.
Якщо ви шукаєте каву з виразним, але збалансованим смаком, арабіка Ефіопія Djimmah — це ідеальний вибір!
Якість та безпека: Наша продукція та виробництво сертифіковані за міжнародним стандартом безпеки харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2007.
Вас може зацікавити
Тетяна –
ця кава мене вразила глибиною смаку, дуже добра, всім раджу і беру на подарунки