Кава зернова Арабіка Kenya Karibu під фільтр
Опис: Ця чудова арабіка вирощена в центральних регіонах Кенії, зокрема в провінції Кіріняга, яка славиться своїми високогірними плантаціями. Слово “Karibu” на місцевій мові означає «ласкаво просимо», і саме так кенійські фермери приймають гостей, що приїжджають з різних куточків світу для насолоди смачною та якісною кавою.
Кавові вишні збираються вручну в період з листопада по грудень, а потім відправляються на водяні млини для обробки. Після першого етапу обробки, зібрані зерна сушать на сонці, що надає їм додаткової легкості та чистоти смаку.
Дескриптори:
- Порічка — свіжі ягоди з легкою кислинкою, яка додає нотки свіжості та енергії.
- Спеції — теплі спеції, що дають каві особливий, іноді пряний відтінок.
- Чайна троянда — квітковий аромат, який додає напою елегантності та легкості.
Смак:
Кава має середню щільність, з приємним і довгим післясмаком, який залишається на язиці і дарує задоволення після кожного ковтка.
Оцінка SCA: 86 — висококласна оцінка, що підтверджує відмінну якість кави.
Основні характеристики:
- Регіон: Кіріняга, Кенія
- Висота: 1700 – 1800 м над рівнем моря
- Обробка: мита — цей метод дозволяє зберегти чистоту смаку кави, виражену кислотність і фруктові нотки.
- Обсмаження: фільтр — підходить для приготування в пуровері або фільтровій кавоварці, дозволяючи отримати яскраві фруктові та квіткові відтінки.
Це кава для тих, хто любить:
- Чисті, виразні фруктові та квіткові ноти в каві.
- Помірну кислотність, що дарує яскраві враження та освіжаючий ефект.
- Висококласні кави з Кенії, які мають багатий і насичений смак, що залишається у післясмаку.
Ця кава ідеально підійде для приготування у фільтровій кавоварці, пуровері або іншому методі фільтрації для того, щоб розкрити всі її тонкі аромати.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.