Кава Колумбія Супремо Меделін мелена еспресо
Діапазон цін: від 109грн. до 1,090грн.
Ця чудова Колумбія Медель’їн Супремо протягом багатьох років є нашим бестселлером.
Дескриптори: Жовте яблуко, порічка, гібіскус.
Обробка: мита
Показники по шкалі оцінювання смаку від 1 до 5:
Насиченість: 3
Кислотність: 3
Солодкість: 2
Чистий, яскравий, збалансований смак. Баланс солодкості та кислотності
Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення.
Кава Арабіка Колумбія Супремо Меделін (Medellin Supremo)
Ця колумбія супремо — найпопулярніший моносорт нашої ростерії, справжній бестселер, який роками завойовує серця наших покупців. Зерна калібру Supremo (17/18) вирощені на плантаціях Меделін у регіоні Антіокія — одному з найвизначніших кавових регіонів Колумбії. Натуральне свіже обсмаження, мита обробка і ретельний відбір зерна — запорука стабільної якості в кожній чашці.
Смаковий профіль
У чашці відчуваєте яскравий дескриптор жовтого яблука, соковиту порічку і квітковий гібіскус. Смак чистий і збалансований — помірна кислотність (3/5) гармонійно поєднується з ненав’язливою солодкістю (2/5) і щільним тілом насиченості (3/5). Кава чудово розкривається як у чорному вигляді, так і з молоком — ідеальний вибір для еспресо, американо та флет уайту.
Характеристики зерна
- Сорти арабіки: Caturra, Typica, Bourbon, Colombia
- Обробка: мита (washed)
- Висота зростання: 1400–1600 м над рівнем моря
- Обсмаження: еспресо, свіже щотижня
- Оцінка SCA: 82 бали
Регіон Антіокія / Меделін
Колумбія — другий за величиною виробник кави у світі та найбільший виробник митої арабіки. Регіон Антіокія з центром у Меделіні розташований у серці кавового поясу країни. Вулканічні ґрунти, висота понад 1400 метрів і стабільний мікроклімат забезпечують зернам повільне дозрівання — саме це формує характерну чистоту смаку і тонку складність аромату, за яку цінують колумбійську арабіку по всьому світу.
Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення.
Вас може зацікавити
Галина –
Донька мені подарувала вашу каву. Після цього я не можу піти ніяку другу. Дуже задоволена смаком.
Coconut1994 –
Краща кава, яку я тут замовляв.
alinkafleur (перевірений власник) –
Дуже подобається на смак, збалансована. Беру на пробу і інші, але завжди повертаюсь до цієї.
Русана (перевірений власник) –
Дуже смачна кава.
Мене пригостили знайомі і тепер постійно
замовляю цю каву.
Марія (перевірений власник) –
Дуже гарна кава, замовляла собі та батькам. Помел теж чудовий під спосіб приготування.