Перейти до вмісту

В наявності

Кава мелена Italia Blend купаж Арабіка 80% Робуста 20% еспресо

Діапазон цін: від 84грн до 840грн

Кава мелена Бленд Italia Blend (80% Арабіка, 20% Робуста) зберігає повний спектр ароматів та смакових відтінків завдяки помелу безпосередньо перед відправкою. Це гарантує свіжість, насичений смак і виразний аромат, що приносить неперевершене задоволення в кожному ковтку.

Дескриптори смаку: Смак насичений, щільний. Карамель, фундук, шоколад

Показники по шкалі оцінювання смаку від 1 до 5:

Насиченість: 4
Кислотність: 1
Солодкість: 5
Обробка: натуральна, натуральна.
Сорт: Арабіка, Робуста
Регіон: Бразилія, Індія
Висота: 400 – 1100 м

Обсмаження: еспресо
Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення.

Купуєте для бізнесу?

Спеціальні ціни від 5 кг для кавʼярень, ресторанів та офісів

Насиченість
Кислотність
Солодкість
Кава мелена Бленд Italia Blend (Арабіка 80%, Робуста 20%)  зберігає всі аромати та смакові якості, адже помел здійснюється безпосередньо перед відправкою замовлення. Це забезпечує максимальну свіжість напою, виразний смак і аромат, що дарує неперевершене задоволення в кожному ковтку.

Опис:
Italia Blend — це ідеальна суміш для любителів міцної, ароматної кави з виразним характером. Цей бленд поєднує 80% арабіки з 20% робусти, що забезпечує збалансований смак із виразною гірчинкою та ароматом.

Основні характеристики:

  • Обсмаження: Темне (італійське) обсмаження. Це означає, що зерна пройшли довгий процес обсмажування, в результаті чого кава набуває темного кольору, глибокого та насиченого смаку.
  • Співвідношення арабіки та робусти: 80% арабіки забезпечують м'якість і солодкість, тоді як 20% робусти додають напою міцності і приємної гірчинки.
  • Смакові дескриптори:
    • Карамель — м'яка солодкість, що створює збалансований смак.
    • Фундук — легкий горіховий присмак, який додає насиченості та глибини.
    • Шоколад — м'яка, глибока шоколадна нотка, що доповнює інші смаки.
    • Помірна гірчинка — типова для кави з робустою, додає напою міцності і стимулюючої енергії.
  • Обробка: натуральна, натуральна.
  • Міцність: Висока. Ідеальний вибір для любителів сильної кави з характером.
  • Ідеально для: Вдома, в кав'ярнях, для приготування еспресо, капучіно, латте і навіть американо.

Підходить для:

  • Для кав'ярень: Бленд чудово підходить для приготування еспресо та молочних кавових напоїв у закладах.
  • Для дому: Якщо ви любите міцну і ароматну каву, цей бленд стане чудовим вибором для ранкового еспресо або кави з молоком.

Переваги:

  • Міцність та збалансованість: Це бленд, який поєднує силу робусти та м'якість арабіки, створюючи ідеальну каву для тих, хто любить виразний смак і аромат.
  • Ароматна і насичена: Темне обсмаження підкреслює глибину смаку і додає каві насиченості, що особливо цінується в італійській кавовій традиції.
  • Гнучкість у використанні: Цей бленд підходить для приготування не лише еспресо, а й молочних напоїв (латте, капучіно), де його насичений смак буде чудово поєднуватися з молоком.

Упаковка та фасовка:

  • Доступна в різних фасовках для домашнього та комерційного використання.
  • Кава може бути в зерні або мелена, залежно від вашого способу приготування.

Рекомендації по приготуванню:

  • Еспресо: Для отримання ідеального еспресо з цього бленду рекомендується використовувати кавомолку, щоб мелити каву безпосередньо перед приготуванням.
  • Френч-прес: Теж хороший варіант для приготування цього бленду, щоб максимально розкрити смак та аромат.
  • Кавоварка Мока або турка: Ідеально для тих, хто любить каву з міцним смаком, але без гіркоти.

Висновок:
Italia Blend — це ідеальна кава для любителів насиченого та глибокого смаку, яка підходить як для кав'ярень, так і для домашнього вжитку. Міцність, аромат і баланс роблять цю каву універсальним вибором для різних способів приготування.
Залиште відгук про каву та отримайте 3% знижки на наступне замовлення.

Cezva / Turka

Cezva / Turka

Roasting: light/medium.
Grinding: fine (coffee grinder setting 1).
Coffee to water ratio: coffee – 10 g (3 teaspoons), water – 100 ml.
Cook over medium heat for 2-3 minutes until the foam rises to the edge, remove and pour into a container (cup) and wait 3 minutes for the coffee to cool and enjoy.

Гейзерная кофеварка (Мока)

Гейзерная кофеварка (Мока)

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Джезва / Турка

Джезва / Турка

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.

Homemade horn coffee machine

Homemade horn coffee machine

Roasting: medium/dark.
Grinding: fine (coffee grinder gradation 1.5-2).
Coffee to water ratio: one part ground coffee to two parts water, respectively coffee – 10 g, water – 20 ml.
Brewing temperature is 90 – 95 degrees.
Brewing time: 24 – 28 seconds.

Professional espresso coffee machine

Professional espresso coffee machine

Roasting: medium/dark.
Grinding: fine (coffee grinder setting 1).
Coffee to water ratio: one part ground coffee to two parts water, respectively coffee – 10 g, water 20 ml.
Brewing temperature: 90 – 95 degrees.
Brewing time: 24 – 28 seconds.

Домашний рожковый кофемашина

Домашний рожковый кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Профессиональная эспрессо-кофемашина

Профессиональная эспрессо-кофемашина

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Geyser coffee maker (Moka)

Geyser coffee maker (Moka)

Roasting: light/medium.
Grinding: medium (coffee grinder setting 2.5 – 3).
The coffee container is filled completely by pressing lightly. The water tank is filled up to the non-return valve.
Cook over medium heat until all the water has passed through the coffee into the upper reservoir.
Cooking time: 2 – 2 min 30 sec.

Drip home coffee maker

Drip home coffee maker

Roasting: light/medium.

Pour ground coffee into the filter (approx. 1-2-3 teaspoons per 180 ml of water per cup). The amount of coffee can be adjusted depending on how strong you want the coffee to be. The optimal ratio of coffee to water is 1:15.

Pour fresh water into the tank.

Close the lid, install a cup for the finished drink and turn on the coffee maker.

The water heats up, boils, pours through the ground coffee, and the finished drink flows into the cup. You just have to wait for the process to complete, turn off the coffee maker (if it doesn’t turn off automatically), and enjoy delicious coffee!

Капельная домашняя кофеварка

Капельная домашняя кофеварка

Обжаривание: светлое/среднее.

В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.

Наливаем свежайшую воду в резервуар.

Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.

Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

In a cup

In a cup

Roasting: light/medium.

Grinding: more than average (coffee grinder gradation 3 – 3.5).

Coffee to water ratio: coffee – 6 g (2 teaspoons), water – 100 ml.

Pour coffee into a cup with water at a temperature of 90-95 degrees, wait 4 minutes. Break the foamy crust of ground coffee that has formed on the surface of the drink and remove the foam with a spoon. After 3 minutes, the coffee will brew and be ready to drink.

В чашке

В чашке

Обжаривание: светлое/среднее.

Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).

Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.

Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Крапельна домашня кавоварка

Крапельна домашня кавоварка

Обсмажування: світле / середнє.

У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.

Наливаємо свіжу воду в резервуар.

Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.

Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!

Домашна рожкова кавомашина

Домашна рожкова кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Гейзерна кавоварка (Мока)

Гейзерна кавоварка (Мока)

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.

Професійна еспресо-кавомашина

Професійна еспресо-кавомашина

Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.

Джезва / Турка

Джезва / Турка

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.

В чашці

В чашці

Обсмажування: світле / середнє.

Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).

Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.

Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.

Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!

1 відгук для Кава мелена Italia Blend купаж Арабіка 80% Робуста 20% еспресо

  1. Coconut1994

    Досить непогана.

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Способи доставки

Увага! Якщо ви обрали самовивіз, будь ласка, дочекайтеся повідомлення або дзвінка від нашого менеджера про готовність замовлення. Лише після цього приходьте за ним до пункту видачі.
Це допоможе уникнути зайвого очікування та дозволить нам якісно підготувати ваше замовлення.

  1. Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта. Кур\'єрська доставка завжди за рахунок одержувача.
  2. Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
  3. ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі.
Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. 
Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. І з цієї точки видачі ви самостійно забираєте своє замовлення. Строки доставки через  ROZETKA Delivery від 3 до 5 днів.
  4. Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається після того як менеджер магазину зв\'яжеться з замовником і повідомляє, коли замовлення буде готове для отримання. Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.