Навчання для бариста: для початківців та професіоналів

Курси бариста в Києві №1

Групи до 3 осіб

Можливість отримати максимум уваги від викладача

Практикуючі викладачі

Досвідчені викладачі поділяться реальним досвідом та секретами

Професійне обладнання

Практика на сучасному обладнанні, яким оснащені топові кавʼярні

Курс базовий: стань бариста з нуля за 5 годин!

Програма курсу
  • Теорія кави: усе про зерна, обсмажування та способи обробки та приготування; робота з обладнанням бариста.
  • Приготування еспресо та молочних напоїв – від теорії до практики.
  • Базовий лате-арт.
  • Догляд за обладнанням.
Тривалість

5 годин

Вартість

2 200 грн

Групи

від 1 до 3 осіб

Що ти отримаєш
  • Поглиблені знання про каву: історія, культивація, виробництво.
  • Практичні навички.
  • Основи лате-арту.
  • Сертифікат про підтвердження успішного завершення курсу.
Курс Професійний лате-арт

Професійний лате-арт: для бариста та любителів кави

Програма курсу
  • Історія та розвиток лате-арту – походження та сучасні тенденції.
  • Різноманітні техніки створення малюнків на молочній піні.
  • Робота з молоком – техніки збивання.
  • Практика Free Pour, Etching та інших методик.
  • Оцінка та аналіз робіт.
Тривалість

5 годин

Вартість

2 500 грн

Групи

до 2 осіб

Що ти отримаєш
  • Практичні навички різним технікам лате-арту.
  • Поглиблені знання молока.
  • Зворотний зв’язок від викладача.
  • Сертифікат про підтвердження проходження курсу.

Відгуки про школу

Хочу подякувати шеф баристі Артему за навчання! Підтримував і завжди казав, що все вийде! Що просто треба відточувати техніку і знання! А насправді,праця бариста дуже недооцінена! Але, незважаючи на труднощі, у мене залишились найкращі враження й до Вас хочеться повертатися! Ви — дуже крута команда!

Надія
пройшла курс бариста "Базовий"

Я працюю бариста, але відчував, що естетично слабо готую молочні напої. Тому вирішив пройти курс "Лате-Арт". Навчання дуже сподобалося, багато готували, у мене помітно покращилася техніка вливання. Дякую викладачу Артему! Через деякий час планую повторити цей курс.

Андрій
працює бариста, пройшов курс бариста "Лате-Арт"

Щиро дякую вам за курси, мої дівчата-бариста задоволені, і багато чого нового для себе взяли, скоро запишу ще двох.

Олександра М.
власниця кав'ярні, навчання на Базовому курсі проходили працівниці її кав’ярні.

Дуже дякую за навчання, курси мені сподобались, були дуже корисні для мене поради. Раджу також своїм знайомим ваші курси 💓 👍🏽 Дуже сподобався підхід Артема, він мені чітко і зрозуміло все пояснював. Приємна щира людина)

Аліна Ш.
бариста, пройшла курс бариста "Базовий"

Я мала честь навчатися у Київській Міській Ростерії. На мою думку, навчання було цікавим і комфортним. Я дізналася, як вирощують каву, які є сорти, навчилася налаштовувати помел, правильно збивати молоко. На навчання я пішла, дякуючи керівництву кав'ярні, де я працюю бариста. І, хоч у мене є досвід роботи в цій професії, навчання було дуже корисним. Впевнено рекомендую Школу Бариста Київської Міської Ростерії!


Юлія
працює бариста, пройшла курс бариста "Базовий"

Хочу подякувати за цінні та дуже цікаві знання. На курсі я не тільки дізналась про походження кави і взагалі що таке кава, як її вирощують, обробляють, здобувають, а і навчилась варити смачну каву. Дуже цікаво було. Дякую Вам!

Тимченко Тетяна
пройшла курс бариста "Базовий"

Сертифікат про проходження курсу

Після закінчення курсу, ви отримуєте іменний сертифікат!

Сертифікат буде додатковою перевагою для працевлаштування, адже підтверджує якість отриманих знань.

Календар подій

Капінг в офісі
12 лютого, 12:00

Запитання та відповіді про курси бариста

Обидва курси одноденні й тривають по 5 годин кожний, із урахуванням перерви на обід (1 год). Інтенсивний формат теорії й практики дає змогу скоротити час навчання.

Так. Курс бариста “Базовий” рекомендований для новачків: навчимо готувати напої на основі еспресо та базовим навичкам роботи з молочними напоями. Радимо після цього курсу попрацювати на посаді бариста 3-4 місяці, набути досвіду й пройти курс “Лате-арт”.

До трьох осіб на один курс.

Так. Залиште заявку на сайті й менеджер пояснить умови навчання у вашому закладі.

Ні. Наразі записи на курси доступні від понеділка по п’ятницю включно, за умови наявних вільних місць у групах.

Наші Курси бариста включають поглиблене вивчення латте-арту з індивідуальним підходом. Тому на курс лате-арту ми приймаємо людей з досвідом роботи бариста, які вже вміють правильно збивати молоко і готові до освоєння навичок малювання молоком. За 5 годин ви опануєте базові техніки лате-арту та зможете створювати якісні стандартні малюнки. Проте для професійної майстерності, потрібно продовжувати активно практикуватися самостійно.

Навчання відбувається в професійно обладнаній навчальній студії. Ми маємо сучасне обладнання, професійні кавові машини та все необхідне для якісного навчання.

Курс базовий

    Професійний лате-арт