Чай Матча (Маття) Cooking 50 г
грн.310.00
Чай Матча (Маття) з перфектури Кагосіма, Японія, урожай 2022 року.
У сухому вигляді: яскраво-зелений порошок найменшої фракції.
Аромат готового чаю яскравий, трав’янистий з характерною ноткою свіжого сіна. Смак соковитий, щільний, умамі (тягучий), з легкої трав’янистої гіркуватістю, що переходить в солодкий післясмак.
50 грам порошкової матчі це 25 порцій
Краіна і регіон походження: Японія, Кагосіма.
Висота плантації: 300 м.
Ефект: сильний, тонізуючий.
Головні дескриптори: свіжа трава, зелений горошок, риба.
Натуральний чай матча від Київської Міської Ростерії (КМР).
Матча – це пудра молодого чайного листа, подрібненого на кам’яних жорнах. Справжній якісний матча виробляють лише на плантаціях Японії.
Як обрати?
Якісна матча росте лише у Японії, має світло-зелене забарвлення.
Аромат – свіжоскошеної трави, водоростей. Смак – трав’янистий з відтінком тропічних фруктів.
Чим відрізняється дорога та дешева? Чим дешевша, тим гіркіша. Та чим дешевша, тим зелений колір темніший.
Чому матча саме порошкоподібна? Так склалось з давніми японськими традиціями.
Що потрібно мати для приготування матчі? Традиційно це Ча Сен (вінчик для збивання), Тя Ван (чаша) та Тя Саку (бамбукова палочка, на яку вміщається рівно 1 грам порошку матчі). Але можна приготувати матчу за допомогою нашого звичайного посуду і столових приборів.
Приготування: На одну порцію беремо 2 грами матчі, 90 мл води температурою 80 градусів (температура має значення, щоб не перезаварити і не зробити напій гірким). Матчу заливаємо водою та збиваємо тим, що є під рукою (вінчиком, капучінатором, виделкою, або у термокружці, шейкері тощо) п’ємо одразу після приготування, при бажанні додаємо молоко за смаком.
Правда, що матча бадьорить, але не завдає шкоди здоров’ю? Теїн – міститься у матчі та надає ефект бадьорості, на відміну від кофеїну дає не миттєвий ефект, а має поступовий тривалий термін дії на організм. Матча має багато антиоксидантів та вітамін Ц.
Не рекомендується пити матчу на голодний шлунок.
Зберігайте порошок матчі у герметичній ємкості, без потрапляння світла, у холодильнику.
Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!
Способи доставки
- Безкоштовно доставимо замовлення від 750 грн
- Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
- Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
- ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
- Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.