Кофе зерновой Бленд Wednesday под эспрессо 0,5 кг
Среда – это маленькая пятница. Разве не повод для праздника и безупречной арабики?
Аромат карамели закутает тебя в свои объятия как мягкое одеяло в уютном кафе. Нотки сливы, сухофруктов и сладкого ананаса создадут настроение в этот день.
Вкусовые качества по шкале от 1 до 5:
- Кислинка: 3
- Насыщенность: 4
- Сладость: 5
Описание:
Бленд Wednesday – это кофе для тех, кто хочет превратить обычный рабочий день в маленький праздник. Идеален для эспрессо, этот бленд подарит приятное ароматное наслаждение благодаря его гармоничному вкусовому профилю. Аромат карамели обнимает, а фруктовые ноты сливы, сухофруктов и сладкого ананаса придают кофе весеннему настроению.
Основные характеристики:
- Обжарка: под эспрессо — насыщенная, средняя обжарка, которая отлично подходит для приготовления эспрессо и других кофейных напитков.
Вкусовые качества по шкале от 1 до 5:
- Кислинка: 3
- Насыщенность: 4
- Сладость: 5
Дескрипторы:
- Аромат: Карамель – мягкий, сладкий и теплый, как одеяло в уютном кафе.
- Вкус:
- Слива – добавляет фруктовую кислинку, создающую приятный баланс с другими нотками.
- Сухофрукты добавляют сложности и глубины.
- Ананас – подсвечивает вкус своей природной сладостью и делает его более ярким.
Идеально подходит для:
- Офисных кофемашин – этот бленд раскрывается в эспрессо идеально, делая его отличным выбором для кофеварок среднего класса в офисах.
- Идеальна для эспрессо – ее мягкая насыщенность и фруктовая кислинка делают ее отличным выбором для кофейных напитков на основе эспрессо (латте, капучино, американо).
- Использование в кафе – этот кофе будет отлично смотреться как на рабочем месте, так и в кафе, где важно, чтобы вкус кофе был одновременно ярким и сбалансированным.
Достоинства:
- Мягкий вкус Сбалансированные фруктовые и карамельные нотки обеспечивают идеальный вкус для любителей мягкого, но ароматного кофе.
- Высокая сладость: Не требует добавления сахара благодаря высокому уровню сладости, который подчеркивает ее приятный вкус.
- Универсальность: Может быть приготовлена не только в эспрессо кофеварке, но и для приготовления более легких кофейных напитков.
Вывод:
Бленд Wednesday – это кофе, который создает атмосферу праздника даже в будни. Ее мягкий, сладкий вкус с фруктовыми нотками подходит как для утреннего эспрессо, так и кофейных напитков с молоком. Высокий уровень сладости и гармоничная кислотность делают ее идеальным выбором для офисов и кафе.
Этот бленд вместе с кофе для других дней недели (Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday и Friday), был разработан специально для офисных кофеварок. Мы подобрали идеальное сочетание кофе и профиля обжарки для обеспечения универсального вкуса без чрезмерной кислинки или горечи. Поэтому этот бленд отлично подходит как для приготовления в кофемашинах, так и для приготовления вручную.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: больше среднего (градация кофемолки 3 – 3,5).
Соотношение кофе к воде: кофе – 6 г (2 чайные ложки), вода – 100 мл.
Залить кофе в чашке водой температурой 90-95 градусов, подождать 4 минуты. Сломать пенковидную корочку из молотого кофе, которая образовалась на поверхности напитка и убрать ложкой пенку Через 3 минуты кофе заварится и будет готов к употреблению.

Обжаривание: светлое/среднее.
В фильтр засыпать молотый кофе (прибл. 1-2-3 чайные ложки на 180 мл воды на одну чашку). Количество кофе можно корректировать в зависимости от того, насколько крепкий кофе вы хотите получить. Оптимальное соотношение кофе к воде – 1:15.
Наливаем свежайшую воду в резервуар.
Закрываем крышку, устанавливаем чашку для готового напитка и включаем кофеварку.
Вода нагревается, кипит, проливается сквозь молотый кофе и в чашку стекает готовый напиток. Надо дождаться завершения процесса, выключить кофеварку (если она не выключается автоматически), и наслаждаться вкусным кофе!

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1,5-2).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды, соответственно кофе – 10 г, воды – 20 мл.
Температура заваривания 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: средний (градация кофемолки 2,5 – 3).
Кофейный контейнер заполняется полностью, слегка прижимая. Резервуар для воды наполняется к обратному клапану.
Готовить на среднем огне, пока вся вода не пройдет через кофе в верхний резервуар.
Время приготовления: 2 – 2 мин. 30 сек.

Обжаривание: среднее/темное.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: одна часть молотого кофе к двум частям воды соответственно кофе – 10 г, воды 20 мл.
Температура заваривания: 90 – 95 градусов.
Время заваривания: 24 – 28 секунд.

Обжаривание: светлое/среднее.
Помол: мелкий (градация кофемолки 1).
Соотношение кофе к воде: кофе – 10 г (3 чайные ложки), вода – 100 мл.
Варить на сердечном огне 2 – 3 минуты, пока пенка не поднимется до края, снимаем и переливаем в посуду (кружку) и ждем 3 минуты, пока кофе остынет и наслаждаемся.
Оставьте отзыв и получите 3% скидки на следующий заказ!
Способы доставки
- Курьерская доставка: осуществляется по всей Украине курьерами Новой Почты.
- Новая Почта: доставка в отделение и почтоматы Новой Почты.
- ROZETKA Delivery: доставка к точке выдачи. Розетка предоставляет услуги доставки через сервис доставки ROZETKA Delivery. Как это работает Вы делаете заказ на нашем сайте https://www.kyivcityroast.com.ua/ и выбираете способ доставки ROZETKA Delivery, указываете адрес точки выдачи. После этого мы доставляем в выбранную заказчиком точку выдачи ROZETKA и с этой точки выдачи Заказчик самостоятельно забирает свой заказ.
- Самовывоз из офиса Киевской Городской Ростерии: наш адрес – г. Киев, ул. Голосеевская, 13 (Гугл карты). Самовывоз происходит по предварительному согласованию даты и времени забора заказа (Пн-Пт). Самовывоз заказов происходит в рабочие дни пн-пт с 9.00 до 18.00.
Отзывы
Отзывов пока нет.