Ссылка на товар редиректится на категрию «кофе зерновой»
Кофе зерновой Арабика Индонезия Суматра 85,5 баллов под Эспрессо
Эта индонезийская арабика с Суматры — настоящая находка для любителей кофе с глубоким и насыщенным вкусом. Зерна выращиваются на высоте от 1950 до 2250 м над уровнем моря, что придает кофе превосходную кислотность и богатый вкусовой профиль. Оценка 85,5 баллов по версии SCA подтверждает его высокое качество и непревзойденный вкус.
Дескрипторы:
- Зеленое яблоко — яркие фруктовые нотки с приятной кислинкой, добавляющие кофе легкости.
- Курага — сладковатое послевкусие сухофруктов, придающее глубины.
- Ромашка — цветочный оттенок, придающий гармонии и мягкости.
Обработка: Мита — метод обработки водой, сохраняющий чистоту вкуса и выраженную кислотность.
Обжарка: Специально под эспрессо — зерна обжариваются до идеального уровня, что позволяет раскрыть полный потенциал вкуса при приготовлении под высоким давлением.
Ферма: Gajo — одно из ведущих хозяйств Суматры, которое сочетает традиционные методы выращивания с инновационными подходами для достижения наивысшего качества.
Высота плантаций: 1950-2250 м — высота, обеспечивающая яркую кислотность и сбалансированность.
Идеально подходит для: Кофе прекрасно подходит для эспрессо, но также раскрывается при приготовлении другими методами, такими как фильтр, турка, мока, френч-пресс или аэропресс.
Рекомендуемый срок потребления: Для наилучшего вкуса потреблять в течение 4-7 недель после обжарки.
Сертификация: Продукция сертифицирована по международному стандарту безопасности производства пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000:2007, что гарантирует высокое качество и безопасность.
Этот кофе станет идеальным выбором для тех, кто ищет кофе с глубоким вкусом с фруктовыми и цветочными нотками. Он дополнит любой кофейный ритуал, особенно для ценителей изысканных вкусовых оттенков.
Отзывы
Отзывов пока нет.