Кава в зернах Арабіка Ethiopia Gigesa Під Фільтр
Дескриптори: Бергамот, чорна смородина, гібіскус
Оцінка: 86
Обсмажка: під фільтр
Обробка: мита
Склад: арабіка 100%
Варіанти фасовки: 1 кг, 400 г, 250 г, 80 г.
Кава може бути в зерні і мелена. Оберіть варіант помелу.
Кава зернова Арабіка новинка Ethiopia Gigesa під фільтр
Оцінка: 86 балів
Опис продукту: Ethiopia Gigesa – це новий сорт арабіки, який пропонує яскравий, свіжий смак з характерними нотами фруктів та квіткових відтінків. Завдяки митій обробці кава розкриває тонкі, але виразні аромати, які характерні для ефіопських сортів. Вона чудово підходить для приготування фільтрової кави, дозволяючи насолоджуватися чистим, збалансованим смаком.
Основні характеристики:
- Тип кави: Арабіка (100%)
- Обробка: Мита
- Оцінка: 86 балів
- Обсмаження: Фільтр
- Смакові дескриптори: Бергамот, чорна смородина, гібіскус
Деталі смаку:
- Кислотність: Середня, але досить яскрава, характерна для ефіопських сортів.
- Насиченість: Легка до середньої, що робить цей сорт кави чудовим для тих, хто шукає чистий, тонкий смак.
- Післясмак: Легкий та свіжий, з відтінками цитрусових або квітів (в залежності від партії).
Про каву: Ethiopia Gigesa – це ефіопський сорт, що вирощується в одному з найвідоміших регіонів для виробництва кави, де зберігаються і традиції, і найвищі стандарти якості. Кава з цієї області відома своєю яскравою кислотністю і цікавими фруктовими та квітковими нотами.
В упаковці:
- Мелена або в зерні
- Розмір: 80 г, 250 г, 400 г, 1 кг
Як приготувати: Кава прекрасно підходить для приготування у фільтрових кавоварках, пуроверах або для будь-яких інших методів заварювання, що дозволяють максимально розкрити її аромат. Завдяки середній кислотності та легкому післясмаку, цей сорт стане чудовим вибором для любителів витонченого смаку.
Про виробництво: Цей сорт кави обсмажений відповідно до високих стандартів Київської Міської Ростерії, яка дотримується сертифікованих стандартів якості ISO 22000:2007 для харчових продуктів.
Ethiopia Gigesa — це чудова новинка для тих, хто любить експериментувати з кавою і хоче насолодитися відмінною ефіопською арабікою з поміркованою кислотністю і яскравими квітковими та фруктовими відтінками.

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).
Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.
Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.

Обсмажування: світле.
Помел: крупний (градація кавомолки 4,5 – 5,5).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г, вода – 90 мл.
Температура: холодна вода.
Час настоювання: 4 – 8 годин.
Подрібнену каву помістіть всередину ємності, в якій будете її готувати, залийте холодною водою, перемішати. Закрийте ємність кришкою і поставте в холодильник на 3 – 6 годин. Процідити в чисту ємність і зберігати у холодильнику.
Варіантів приготування колд брю дуже багато – можна змінювати пропорції кави і води, помел, час настоювання, навіть, як не дивно, температуру – можна використовувати лід, заварювати при кімнатній температурі або ж настоювати в холодильнику.

Обсмажування: світле.
Помел: крупний (градація кавомолки 4,5 – 5).
Співвідношення кави до води: кава – 60 г, вода – на 1 л.
Якщо кавомашина розрахована на приготування одної чашки кави 100 – 150 мл, то беріть 6 – 9 г кави (2 – 3 чайні ложки).
Залийте воду у резервуар для води. Засипте каву в ємність для кави. Включіть приготування.

Обсмажування: світле / середнє.
У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.
Наливаємо свіжу воду в резервуар.
Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.
Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!

Обсмажування: світле.
Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).
Рецепт: 18 г (5 чайних ложок) кави на 220 г води.
Температура води 90 – 95 градусів.
Насипати каву в відповідний резервуар аеропреса. Залити водою, ретельно перемішати лопаткою. На першій хвилині заварювання закрити кришкою з паперовим фільтром і починати рівномірний процес продавлювання впродовж 30 секунд.

Обсмажування: світле.
Помел: крупний (градація кавомолки 4,5 – 5,5).
Чим більший об’єм заварювання напою, тим крупніше помел.
Співвідношення кави до води: кава – 60 г, вода – на 1 л.
Температура: 92 – 95 градуси.
Час заварювання: 2 – 2 хв 30 сек.

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.

Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.
Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!
Способи доставки
- Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
- Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
- ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
- Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.