Гондурас El Jardin — арабіка під фільтр | 86 балів SCA
Single origin кава з Гондурасу, що вирізняється чистим, свіжим профілем та виразною фруктовою кислотністю. Зерно походить з ферми El Jardin, розташованої на висоті 1400–1650 м, що сприяє повільному дозріванню ягід і формуванню складного смаку.
У чашці розкриваються яскраві ноти лайма, білого винограду та зеленого яблука, які створюють освіжаючий і збалансований смаковий букет. Мита обробка підкреслює прозорість профілю та чистоту післясмаку.
Кава обсмажена спеціально під фільтр, що дозволяє максимально точно передати характер сорту Parainema та теруару походження.
Характеристики:
• Країна: Гондурас
• Ферма: El Jardin
• Сорт: Parainema
• Висота вирощування: 1400–1650 м
• Обробка: мита
• Обсмажування: під фільтр
• Оцінка SCA: 86 балів
Підійде для поціновувачів яскравих, свіжих фільтр-кав із чіткою фруктовою структурою.
Вас може зацікавити
