Кава мелена Бленд Tuesday під еспресо 0,5 кг
Найвідповідальніший день тижня позаду. Дозволь собі трохи розслабитись та перепочити в уявному італійському дворику за чашкою кави. Чуєш, як з другого поверху лунають звуки пісні Felicita? Але не відволікайся.
Насолоджуйся м’яким смаком з густою пінкою. Кориця, чорний шоколад та спеції нагадають тобі про найкращі дні проведені у Європі, Америці чи на островах.
Основні характеристики:
- Обсмажка: під еспресо — ця кава має насичений смак, який ідеально підходить для приготування еспресо і кавових напоїв з молоком (латте, капучіно).
Смакові якості по шкалі від 1 до 5:
- Кислинка: 2
- Насиченість: 5
- Солодкість: 4
Кава мелена Бленд Tuesday під еспресо 0,5 кг
Опис:
Бленд Tuesday — це ідеальна кава для тих, хто хоче відпочити після важкого старту тижня і відчути себе в атмосфері італійського дворику. М’який смак, гарна пінка і приємні спеції — все це дозволяє розслабитись і насолодитись моментом. Аромат кориці, чорного шоколаду і спецій перенесе вас у європейські кав’ярні або на теплі острови, де так приємно відпочивати з чашкою кави.
Основні характеристики:
- Обсмажка: під еспресо — ця кава має насичений смак, який ідеально підходить для приготування еспресо і кавових напоїв з молоком (латте, капучіно).
Показники за шкалою оцінювання смаків від 1 до 5: - Кислинка: 2 — низька кислотність, що робить смак м’яким і приємним, без зайвої кислинки.
- Насиченість: 5 — середньо-насичена кава з вираженими ароматами і гарною консистенцією.
- Солодкість: 4 — високий рівень солодкості, що підкреслює смак кориці і шоколаду.
Дескриптори:
- Аромат: Спеції, кориця — гармонійно поєднуються з нотками шоколаду, додаючи каві легкості і тепла.
- Смак:
- Кориця — пряна і тепла нотка, яка підкреслює смак кави, додаючи їй особливого шарму.
- Чорний шоколад — насичений, гіркуватий смак, який підсилює глибину кави.
- Спеції — додаткові пряні нотки надають каві цікавого та багатого смакового профілю.
Ідеально підходить для:
- Офісних кавомашин — завдяки м’якому і збалансованому смаку, цей бленд чудово підходить для великих порцій, які зазвичай готуються в офісних кавоварках.
- Ідеально для еспресо — його густина і пінка роблять цей бленд відмінним для класичного еспресо, капучино та латте.
- Кав’ярень і ресторанів — завдяки яскравому смаку та аромату, ця кава стане чудовим доповненням до меню.
Переваги:
- М’який смак: Кава з низькою кислотністю і середньою насиченістю, що дозволяє насолоджуватись кожним ковтком.
- Пряний аромат: Ідеальна комбінація кориці, шоколаду і спецій створює унікальний смак, який підходить для будь-якої пори дня.
- Висока солодкість: Завдяки солодким ноткам, кава не потребує додавання цукру, що робить її зручною і приємною у споживанні.
Висновок:
Бленд Tuesday — це ідеальна кава для тих, хто хоче почати день з ароматної чашки та з насолодою згадати теплі моменти в європейських чи американських кав’ярнях. Середня насиченість, м’яка кислинка і виражені шоколадно-пряні нотки зроблять цей бленд вашим улюбленцем в офісі чи вдома.
Цей бленд, разом з кавами для інших днів тижня – Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday та Friday, був розроблений спеціально для офісних кавоварок. Ми підібрали каву та її профіль обсмаження таким чином, щоб смак був універсальним, не надто кислим і не гірким. Тому вона чудово підходить для приготування в будь-якій кавомашині або просто заварена в чашці. Ця кава смачно готується як еспресо та американо, так і в напоях з молоком.
Обсмажування: світле / середнє.
Помел: більше середнього (градація кавомолки 3 – 3,5).
Співвідношення кави до води: кава – 6 г (2 чайні ложки), вода – 100 мл.
Залити каву у чашці водою температурою 90 – 95 градусів, почекати 4 хвилини. Зламати пінкоподібну скоринку з меленої кави, яка утворилася на поверхні напою і прибрати ложкою пінку Через 3 хвилини кава завариться і буде готова до вживання.
Обсмажування: світле / середнє.
У фільтр засипати мелену каву (прибл. 1-2-3 чайні ложки на 180 мл води на одну чашку). Кількість кави можна коригувати в залежності від того, наскільки міцну каву ви хочете отримати. Оптимальне співвідношення кави до води – 1:15.
Наливаємо свіжу воду в резервуар.
Закриваємо кришку, встановлюємо чашку для готового напою і включаємо кавоварку.
Вода нагрівається, кипить, проливається крізь мелену каву і в чашку стікає готовий напій. Треба дочекатися завершення процесу, вимкнути кавоварку (якщо вона не вимикається автоматично), і насолоджуватися смачною кавою!
Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1,5-2).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води – 20 мл.
Температура заварювання 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.
Обсмажування: світле / середнє.
Помел: середній (градація кавомолки 2,5 – 3).
Контейнер для кави заповнюється повністю, злегка притискаючи. Резервуар для води наповнюється до зворотього клапана.
Готувати на середньому вогні доки вся вода не пройде через каву у верхній резервуар.
Час приготування: 2 – 2 хв 30 сек.
Обсмажування: середнє / темне.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: одна частина меленої кави до двох частин води, відповідно кави – 10 г, води 20 мл.
Температура заварювання: 90 – 95 градусів.
Час заварювання: 24 – 28 секунд.
Обсмажування: світле / середнє.
Помел: дрібний (градація кавомолки 1).
Співвідношення кави до води: кава – 10 г (3 чайні ложки), вода – 100 мл.
Варити на сердньому вогні 2 – 3 хвилини, доки пінка непідніметься до краю, знімаємо та переливаємо у посуд (горнятко) та чекаємо 3 хвилини, доки кава охолоне і насолоджуємося.
Залиште відгук та отримайте 3% знижки на наступне замовлення!
Способи доставки
- Кур’єрська доставка: здійснюється по всій Україні кур’єрами служби Нова Пошта.
- Нова Пошта: доставка у відділення і поштомати Нової Пошти.
- ROZETKA Delivery: доставка до точки видачі. Розетка надає послуги доставки через свій сервіс доставки ROZETKA Delivery. Як це працює: Ви робите замовлення на нашому сайті https://www.kyivcityroast.com.ua/ і обираєте спосіб доставки ROZETKA Delivery, вказуєте адресу точки видачі. Після цього ми доставляємо у обраний замовником точку видачі ROZETKA і з цієї точки видачі Замовник смостійно забирає своє замовлення.
- Самовивіз з офісу Київської Міської Ростерії: наша адреса – м. Київ, вул. Голосіївська, 13 (Гугл карти). Самовивіз відбувається за попереднім узгодженням дати та часу забору замовлення (Пн-Пт). Самовивіз замовлень відбувається в робочі дні пн-пт з 9.00 до 18.00.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.