Эфиопия без кофеина / эспрессо

Дескрипторы: Тростниковый сахар, темные специи, спелая вишня, какао-бобы.

Кислинка: 1
Насыщенность: 4
Сладость: 5
Обработка: мытая



Стоимость 86.00 - 630.00

Кофеин из кофе Эфиопия без кофеина был удален с помощью углекислого газа. Этот метод, как и водяной, позволяет сохранить ароматические характеристики кофе.
Как проходит процесс декофеинизации с помощью СО2:
Сначала зерна увлажняются паром и/или водой до содержания влаги 30–50 %. Затем они помещаются в цилиндр с газом в сверхкритическом состоянии (когда достигаются такие температура и давление, при которых газ имеет свойства и жидкости и газа одновременно). Благодаря этому он распространяется как газ с растворяющими свойствами жидкости, что позволяет отделять кофеин выборочно. Затем углекислый газ отделяют от алкалоида с помощью воды, восстанавливают давление и используют газ повторно.

Доставка:
Замовлення від 500 грн: доставка Новою Поштою безкоштовна.
Замовлення до 500 грн: доставка Новою Поштою по тарифах перевізника.
[Цей варіант доставки зараз недоступний! Київ: Адресна доставка замовлень від 0,5 кг кави нашими кур'єрами по Києву – безкоштовна і здійснюється у робочі дні на адреси, які розташовані не далеко від метро (до 15 хв пішки).]
Решта адрес Києва доставляємо Новою Поштою безкоштовно при замовленні на суму від 500 грн, і за рахунок одержувача при замовленні на суму менше 500 грн.

Категория Кофе
Под категория Кофе
Кислотность Середня
Обжарка Еспрессо
Обработка Мита

Сопутствующие товары

82.00 - 625.00

55.00 - 315.00

100.00 - 1000.00

Связаться