Арабіка Перу CENFROCAFE

140 грн.480 грн.

Перу CENFROCAFE – це органічна арабіка з однієї невеликої фермерської комуни біля Сан ігнасіо.

Смак кави має нотки шоколаду, карамелі, меду, цитрусу та сухофруктів. 

Сорт: Бурбон, Тіпіка

Регіон: Сан Ігнасіо

Висота: 1000-1900 м

Обробка: мита

Обсмаження: під еспресо

  • Зерновий
  • Молотий
  • 250 г
  • 500 г
  • 1 кг
Очистити

Опис

CENFROCAFE – Central Fronteriza del Norte de Cafetaleros

CENFROCAFE була заснована в 1999 році, в неї об’єднались 11 асоціацій, в які загалом входить 220 ферм. Зараз, CENFROCAFE не лише влаштовує семінари та тренінги, але й видає кредити, які допомагають фермерам покрити перші витрати. Ця організація є лідером у створенні кооперативного союзу з асоціаціями однодумців в регіоні Кахамарка для технічної та маркетингової допомоги невеликим фермерам з Перу.

Результати їх діяльності вражають. Вони постачають каву в різні куточки світу і кожного року проходять у фінал національних та міжнародних конкурсів.

 

Додаткова інформація

ВагаНевідомо
Обробка

мита

Кислотність

Середня

Ступінь обсмажування

Еспрессо

Варіант фасування

Зерновий, Молотий

Вага

250 г, 500 г, 1 кг